Lub artichoke tsw tsis tuaj yeem tsis meej pem nrog lwm yam khoom. Nws vaguely zoo li lub noob txiv ntoo, tab sis nrog lub ci ci thiab ntau dua tsw qab. Cov tub ntxhais hluas inflorescences noj tom qab npau npau lawv. Hauv daim foos no, koj tuaj yeem hnov qhov tseeb ntawm ib qho artichoke.
Cov artichoke zoo li kev cog paj uas tsis tau tawg. Nws kuj tseem tuaj yeem tsis meej pem nrog lub nra hnyav, uas yog qhov tseeb ib tus txheeb ze nyob deb ntawm cov zaub no. Thiab cov tub ntxhais hluas inflorescence ntawm artichoke, uas yog siv rau cov khoom noj khoom haus, yog lub paj unblown ntawm lub paj, them nrog loj fleshy teev.
Lub artichoke tau paub txij li lub sijhawm qub los ua kev nyiam noj. Rau cov neeg tseem ceeb ntawm Rome, ib qho artichoke tau npaj nrog ntau yam txuj lom thiab zib ntab, ua rau nws saj tsis zoo. Tom qab, cov zaub tau dhau los ua ntau yam hauv Fabkis cov zaub mov, uas siv nws ua ntau yam tais diav thiab kis thoob plaws ntiaj teb.
Txhua lub tebchaws npaj cov artichoke txawv. Tab sis txoj kev nto moo tshaj plaws thiab paub meej tshaj plaws yog rhaub cov tub ntxhais hluas inflorescences thiab pab lawv nrog txhua yam kua txob. Nws yog hom no ntawm kev ua noj ua haus artichoke uas yuav qhia nws txoj kev xav tsis thoob thiab tsis zoo.
Cov zaub mov zoo li artichoke rau walnuts lossis ntsuab peas hauv saj. Amateurs muab nws qhov iab thiab iab. Tab sis qhov no tsuas yog nyob deb piv txwv, qhov tseeb saj ntawm ib qho artichoke tsis zoo li txhua yam, nws yog qhov ci heev thiab meej.
Txhawm rau kom hnov qhov tseeb ntawm cov zaub no, koj yuav tsum ua kom nws ua kom yog, thiab ua ntej ntawd, xaiv cov txiv hmab txiv ntoo zoo. Lub artichoke yuav tsum yog lub teeb ntsuab uas tsis muaj qhov khoob dub txog qhov loj ntawm lub txiv kab ntxwv qaub. Nws cov nplaim yuav tsum haum zoo ua ke thiab saib tshiab, muaj kua thiab hluas.
Ua ntej ua noj, koj yuav tsum txiav tawm ntawm cov nplooj ntse thiab nplooj qis, thiab tseem yuav tshem cov nplooj tsaus. Tom qab ntawd, artichoke xav tau nchuav nrog cov kua txiv qaub ua kom nws tsis tsaus.
Koj tuaj yeem noj zaub rau hauv lub lauj kaub dej, hauv ob lub rhaub dej, lossis muab ci rau hauv qhov cub. Thaum ua noj, cov dej yuav tsum tau ntsev thiab cov kua txiv qaub yuav tsum tau ntxiv, yog tias cov artichoke tsis tau nrog dej. Lub ncu ntim cia ntau qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom thiab tsis dhau ua dej. Txoj kev ua noj no yuav qhia qhov qab tiag tiag. Lub sijhawm ua noj ua haus yog nyob nruab nrab li peb caug feeb.
Kev npaj txhij tuaj yeem txiav txim siab los ntawm cov xim ntsuab-xim av ntawm cov zaub, nplooj ntawm uas yooj yim sib cais. Lub sab nraud ntawm cov nplooj yog tawv, yog li nws tsis tau noj. Sab hauv sab ntawm cov nplaim paj yog tau noj.
Nws yog qab los siv artichoke nrog cov kua sib txawv. Ib cov ntses sau ua ke ntawm butter, kua txiv qaub, txhom ntsev thiab lub ncov ntawm cov kua txob dawb yog qhov zoo heev. Cov txuj lom tuaj yeem muab ntxiv rau qhov koj nyiam.
