Cov zaub mov no yog kib ntawm cov cua sov. Ua tsaug rau qhov no, nws ua noj tau sai heev, khaws cov vitamins hauv cov zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- 300g nqaij qaib fillet
- 1 lub kua txob
- 1 dos loj
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 2cm qhiav
- 2 cm ntawm lub hauv paus cag
- 1 qhuav kua txob liab
- 1 tsp cov hmoov txhuv nplej siab
- 3 tbsp lub teeb kua ntses
- 2 tbsp ua cawv txiv hmab (caw dawb yog tau)
- ntsev, cov txuj lom
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav nqaij qaib fillet rau hauv ib daim hlab me thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Ntxiv cov kua ntses, ua kua cawv thiab hmoov txhuv nplej rau nws. Ntxiv koj cov txuj lom uas nyiam tshaj plaws yog tias xav tau. Do thiab tawm mus rau marinate li 10 feeb.
Kauj ruam 2
Peb txiav zaub. Carrots - nyob rau hauv ib daim hlab ntawm txog 0.5 cm. Tswb peppers ntev - nyob rau hauv ib daim hlab ntawm txog 1 cm. Ginger - 0.5 cm kab txaij Dos. - ib ncig. Leeks - nyob rau hauv ib ncig. Cov kua txob liab liab tau yooj yim rau tsuav.
Kauj ruam 3
Ncuav cov roj ua noj rau hauv wok kom nws npog hauv qab. Yog tias tsis muaj wok, koj tuaj yeem siv cov txuj ci sib sib zog nqus tas li. Preheat ib lub lauj kaub kib. Muab kua txob kua txob, kua qaub thiab qhiav. Fry rau ob peb feeb, nplawm qee zaus nrog spatula.
Kauj ruam 4
Ua kom sov siab thiab ntxiv cov nqaij qaib. Fry nrog tas li stirring rau txog 3 feeb kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov carrots thiab cov dos. Fry, nplawm tas li rau 3 feeb.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov kua txob tswb. Ua noj nrog tas li stirring rau lwm 3-4 feeb. Ntsev, nplawm, tshem tawm ntawm lub qhov cub.
