Txawm hais tias qhov yooj yim ntawm kev npaj, lub teb chaws-hom qos yaj ywm muaj nyob rau ntawm cov menus ntawm ntau cafes thiab txawm tias tsev noj mov. Qhov no yooj yim thiab hearty zaub mov yog nrov rau nws savory tsw thiab crispy Golden xim av.
Cov khoom xyaw ua rustic qos yaj ywm:
- 6-8 nruab nrab-qhov loj qhov me qos yaj ywm (zoo li cov tub ntxhais hluas);
- ntsev yog qhov xav tau;
- txuj lom (koj tuaj yeem siv cov curry, oregano, kua txob sib tov, tshwj xeeb seasoning rau cov qos yaj ywm).
Ua noj qos yaj ywm hauv ib lub zos hom:
1. Thawj kauj ruam yog los yaug lub qe kom zoo nrog daim txhuam cev.
2. Tom qab ntawv muab txhua lub tuber nrog rab riam rau hauv 4 lub ncuav.
3. Sib tov lub caij xaiv thiab txuj lom nrog ntsev, ntxiv me ntsis roj zaub.
4. Hlais cov qos yaj ywm nyoos yuav tsum tau tsau rau hauv kev sib xyaw ua ke ntawm cov roj thiab cov txuj lom.
5. Npog daim ntawv ci nrog ntawv ci lossis ntawv ci, roj me ntsis thiab kis cov qos yaj ywm ci rau ntawm nws.
6. Koj yuav tsum tau noj qos yaj ywm hauv ib lub zos ntawm ob theem. Thawj 20 feeb ntawm 180, thiab tom ntej 20 feeb ntawm 220 degrees.
7. Ua cov qos yaj ywm nrog qaub cream lossis lwm yam ntses. Nyob ntawm kev xaiv, koj tuaj yeem ntxiv tshuaj ntsuab los yog tsw qab qhiav pickles - cucumbers, nceb lossis zaub caviar.
