Ib txwm muaj ib lub sijhawm uas koj xav tau qee yam txawv txawv hauv chav ua noj. Txhua tus twb paub dumplings nrog qos yaj ywm thiab zaub qhwv. Txawm tias dumplings ua tub nkeeg kuj tuaj yeem tsis txaus ntseeg leej twg. Sim muab cub ua cov khoom noj muaj qab. Koj yuav tsum tau siv sijhawm los npaj tais diav, tab sis qhov txiaj ntsig yuav tsim nyog.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau kev ntsuas
- - 2 khob hmoov nplej;
- - 200 g qaub cream;
- - 1 teaspoon ntawm ci dej qab zib;
- - 1 tbsp. ib suab thaj suab thaj;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- Rau txhaws
- - 1/2 kg ntawm txiv ntoo qab zib;
- - qab zib.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cia peb pib ua lub khob noom cookie. Tso cov hmoov nplej rau hauv ib lub tais, tom qab li qaub cream. Muab 1 diav ntawm cov dej qab zib thiab "faus" nws tso rau hauv qab zib kom nws txhaws. Ntxiv lub pinch ntawm ntsev thiab ib suab thaj suab thaj. Ua kom yoog tag nrho cov kev siv txhua yam uas yooj yim rau koj (diav, nplawm, rab rawg). Knead lub khob noom cookie rau lub dumplings nrog koj tus kheej txhais tes.
Kauj ruam 2
Faib cov mov paj ua ntu. Nws yog ntshaw tias lawv muaj kev sib luag. Nqa ib qho zoo li no thiab tsoo nws mus rau hauv ib lub ncuav. Muab 4 txiv ntoo tso rau saum tus nplais, thiab ib nrab ib me nyuam suab thaj. De qhov sawv los ua lub qhov zuaj. Kev ua haujlwm no yuav tsum tau rov ua nrog txhua qhov ntawm cov seem ntawm cov khob noom cookie.
Kauj ruam 3
Tso cov dumplings tiav rau ntawm daim ntawv ntawm cov ntawv ua noj. Yog tias tsis yog, nqa daim phaj tiaj, txau nws nrog hmoov thiab muab cov dumplings tso rau ntawd.
Kauj ruam 4
Tso dej rau hauv tus keej. Nws yuav tsum tau nchuav kom txaus nkaus li hauv qab ntawm lub lauj kaub yog nrog dej. Muab cheesecloth daim ntau quav tso 4-8 zaug nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub. Nws tseem yuav tsum npog rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
Kauj ruam 5
Nqa cov dej mus rau rhaub thiab ntxiv cov dumplings. Lub sijhawm ua noj ua haus yog 5 feeb.
Kauj Ruam 6
Sai li lub dumplings npaj txhij, muab tso rau hauv lub thawv nqus. Los yog koj tuaj yeem muab tso rau hauv daim hlau thiab pabcuam tam sim ntawd.
