Nqaij kua zaub yog cov qab thiab hearty zaub mov haum rau tsev neeg noj mov. Nqaij qaib pea kua zaub yog npaj nrog ntxiv ntawm loin. Ntawm chav kawm, soaking peas yuav siv sijhawm. Tab sis qhov txiaj ntsig yuav dhau qhov koj xav tau - thawj chav kawm yuav zoo siab koj nrog nws cov aroma!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm qhuav turkish peas;
- - 200 g haus loin lossis brisket;
- - 2 liv dej;
- - ib lub zaub ntug hauv paus, ib lub dos;
- - butter, celery, qhuav qhob cij dawb, txuj lom - rau txhua tus.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Khaws cov chickpeas tso rau hauv dej txias rau plaub mus rau tsib teev. Nws yog qhov zoo dua rau tawm hauv cov qoob loo thaum hmo ntuj thiab pib noj thaum sawv ntxov. Tom qab ntawd, cov dej los ntawm cov taum yuav tsum tau nqus dej. Boil lub peas nyob rau hauv me ntsis salted dej tshiab. Nws yog qhov tsim nyog ua noj kom txog thaum ib nrab siav, tom qab ntawd muab cov dej mus rau lwm lub tais - nws tseem yuav muaj txiaj ntsig zoo rau peb yav tom ntej.
Kauj ruam 2
Tev dos, carrots, zaub kav, txhoov txw, sim rau hauv butter nrog dej me me. Txiav lub loin, xa mus rau cov zaub npaj, tos kom txog thaum tag nrho cov rog tau yaj tas.
Kauj ruam 3
Tam sim no koj tuaj yeem ntxiv cov taum mus rau qhov qub. Thaum kawg ntawm kev ua noj ua haus, ncuav rau hauv cov dej uas koj tau sab laug los ntawm lub rwj peas. Do, rhaub. Lub caij nrog koj cov txuj lom uas koj nyiam tshaj. Koj tuaj yeem siv ntau yam sib xyaw ua zaub thiab tshuaj ntsuab. Lub kua zaub yuav tsum yog tuab tuab.
