Cov kua zaub ntsuab nrog cov qhiav yog cov zaub tsis muaj nqaij noj. Thaum npaj kua zaub, koj tsis tuaj yeem txwv tsuas yog ib cov zaub ntsuab tshiab xwb - koj tuaj yeem tsoo cov zaub ntsuab rau hauv cov kua zaub, cov zaub mov tsuas yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm qhov no, nws yuav dhau los ua kom muaj kev noj qab haus huv dua.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - ib liter ntawm zaub broth;
- - 300 g ntawm cov tub ntxhais hluas qos yaj ywm;
- - 2 pawg ntawm cov nplooj zaub ntsuab;
- - 150 g leeks;
- - 150 g ntawm carrots;
- - 30 g ntawm qhiav hauv paus;
- - 2 dos;
- - 3 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - hiav txwv ntsev, kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav cov hauv paus dos kom zoo, sib xyaw hauv cov roj txiv roj, nplawm qee zaus. Cov dos yuav tsum muag muag thiab kub.
Kauj ruam 2
Tev carrots thiab qos yaj ywm, txiav mus rau hauv me me cubes, raus hauv zaub broth, coj mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 3
Ntxuav cov ceg tawv thiab txia nplooj thiab ntuag coarsely.
Kauj ruam 4
Finely chop cov qhiav hauv paus.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov dos, spinach thiab Ginger rau lub rwj nrog cov qos yaj ywm thiab carrots. Txo cov cua sov, simmer rau 5 feeb. Kua txob, ntsev kua zaub kom saj.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov kua zaub ntsuab npaj rau hauv lub tais. Sab saum toj nrog ib diav ntawm kib golden dos thiab pab tam sim ntawd.
