Qhov tsis yooj yim, qhov tsis tshua muaj calorie, Mediterranean-hom zaub mov. Nws mus zoo nrog qej ci thiab kua txiv qaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- carrots - 2 pcs.,
- txiv qaub - 1pc.,
- parsley zaub - ib pawg me me,
- basil zaub - 3 sprigs,
- qij - 2 cloves,
- qab zib liab kua txob - 1 pc.,
- kua txob ntsuab ntsuab - 1 pc.,
- txiv lws suav - 1 pc.,
- tshiab nceb - 100 g,
- capers - 1 tablespoon,
- pitted tau cov txiv ntseej - 50 g,
- txiv roj roj - 5 diav,
- cov kaus poom artichokes - 400 g,
- ntsev thiab kua txob rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug tag nrho cov zaub ua dej ntws, ua kom qhuav me ntsis. Grate cov carrots, txiav lub nceb thiab lws suav rau hauv nyias slices. Tev kua txob qab zib los ntawm kev faib thiab noob, txiav ua tej daim. Tev lub qej, tsoo, ces zoo tsuav.
Kauj ruam 2
Tso cov dej npau npau dua cov carrots, tawm rau 40 feeb, tom qab ntawd muab dej ntws. Zuaj 1 tablespoon ntawm kua txiv los ntawm txiv qaub, ncuav tshaj carrots. Ntxiv ob dia roj txiv roj, ib nrab qej rau cov carrots. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob thiab sprinkle nrog parsley. Tso cov khoom tiav tiav rau hauv plawv.
Kauj ruam 3
Xub koj cov nqaij ci los yog qhov cub, muab cov kua txob tso rau 5 feeb. Muab cov zaub ua tiav rau ob sab ntawm cov carrots.
Kauj ruam 4
Kis cov txiv lws suav ib sab ntawm kua txob. Quav basil, sprinkle lub txiv lws suav nrog nws. Ncuav rau ob dia roj, tsis txhob hnov qab ntsev thiab kua txob.
Kauj ruam 5
Muab cov kua zaub nceb tso rau hauv ib lub tais, hliv dua lawv nrog kua txiv qaub, ib lub tablespoon yog qhov txaus thiab cov seem ntawm cov txiv roj. Ntxiv qee qej thiab capers rau nceb. Ntsev thiab kua txob txhua yam ua ke, muab tso rau ntawm cov zaub mov tseem ceeb.
Kauj Ruam 6
Txiav txim siab qhov twg ntawm daim hlau rau artichokes thiab txiv ntseej. Garnish lub zaub ntug hauv paus thiab nceb appetizer nrog zaub ntsuab zaub thiab pabcuam.
