Muaj ntau yam zaub mov txawv los ua nqaij qaib. Yog tias koj xav ua kom tsis txaus siab rau cov neeg hlub nrog ib hom phiaj qub los ntawm tus noog no, sim ua kom nws siav nyob hauv ib qho txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 300 g nqaij qaib fillet
- 125 g hmoov nplej
- 1 tbsp hmoov txhuv nplej siab
- 1 tbsp zaub roj
- 1 lub kua txob
- 1 me me zaub ntug hauv paus
- 1 dos
- 0.5 cov kaus poom ntawm cov kaus poom txiv puv luj
- 2 tbsp kua zaub
- oriental txuj lom
- ntsev
- kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj ib lub tais loj. Sift hmoov rau hauv lub tais no dhau los ntawm ib sab cib, ntxiv cov hmoov txhuv nplej rau nws. Maj mam hliv dej txias rau hauv cov hmoov txhawm rau kom tsis txhob txhaws. Lub khob noom cookie yuav tsum yog tuab li qaub qaub nyob hauv qab. Thaum kawg, ntxiv ntsev thiab roj rau nws.
Kauj ruam 2
Npaj cov nqaij. Ua li no, noj nqaij qaib xyaw thiab txiav nws ua tej daim nyias nyias.
Kauj ruam 3
Tso ib qho txuj ci tob tob ntawm lub qhov cub, sov thiab hliv zaub lossis txiv roj roj rau hauv.
Kauj ruam 4
Poob rau ib daig ntawm nqaij qaib fillet hloov nyob rau hauv npaj npaj mov paj thiab qhov chaw hauv lub lauj kaub. Ua tib zoo saib, roj tuaj yeem tua!
Kauj ruam 5
Fry cov nqaij ntawm ob sab kom txog thaum pom lub ntsej kub ntawm kub. Thaum cov nqaij qaib ua tiav lawm, coj nws tawm ntawm lub lauj kaub thiab muab tso rau ntawm daim ntawv so tes los yog ntaub so ntswg kom cov roj ntau dhau.
Kauj Ruam 6
Tom ntej no, npaj cov kua ntses savory. Txhawm rau ua qhov no, txiav lub tswb kua txob rau hauv ib daim hlab me me, txaus siab rau cov carrots, muab cov dos thiab cov kaus poom txiv ntoo siav ua tej lub me me. Ntxiv cov zaub thiab txiv hmab txiv ntoo txho mus rau qhov uas kib thiab maj mam muab cov kua kom sov dua li ob feeb. Do qhov sib tov tas li kom tsis muaj dab tsi hlawv.
Kauj Ruam 7
Ncuav cov kua qaub ua kua dua cov zaub mov toasted. Nqa nws mus rau ib lub rhaub. Ncuav rau hauv cov kua txiv uas tseem nyob hauv lub kaus poom txiv ntoo hauv lub hwj (txiav txim seb yuav saj npaum li cas) Ntxiv rau koj xaiv cov txuj lom: basil, qhiav, cardamom, coriander, cinnamon, nutmeg, thyme, lossis cumin. Tsis txhob hnov qab kua txob hauv av thiab, tau kawg, ntsev. Do txhua yam dua thiab maj mam sim li ib pliag.
Kauj ruam 8
Thaum cov ntses yog ua tiav, tshem nws los ntawm tshav kub thiab cia nws txias kom meej. Muab cov nqaij qaib uas siav coj los tso rau hauv ib lub thoob tiaj tiaj, muab tso rau hauv lub qhov ntsim ntses thiab muab nrog rau cov mov siav.
