Qhov qab no kua zaub kua zaub ua noj sai heev, tab sis nws tseem sau, nplua nuj thiab noj qab nyob zoo. Vim lub fact tias cov kua zaub npaj tsis tau qab zib, nws hloov tawm mus rau kev sib tw thiab tsis muaj roj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 300 g ntawm champignons (nws yog qhov zoo dua rau noj tshiab, tab sis koj kuj tseem tuaj yeem khov);
- - 2 dos;
- - 1 fab ntawm nqaij qaib broth;
- - 100 g ntawm mov (basmati mov yog qhov zoo tshaj plaws);
- - 4 cloves ntawm qej;
- - 2 tbsp. diav ntawm txiv roj roj;
- - ntsev kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab txiav rau hauv cov hlais loj, nws yuav dhau los ua kua zaub.
Kauj ruam 2
Ncuav cov txiv roj roj rau hauv qhov cub ua ntej thiab ntxiv cov dos. Lub caij so nrog ntsev, ntxiv cov kua txob me ntsis, thiab tom qab ntawd tsuav ib lub voos xwm yeem ntawm nqaij qaib Tshuag. Tev lub qej thiab nyem nws mus rau hauv saucepan los ntawm qej xovxwm. Sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 3
Saute cov dos dua li hauv nruab nrab kub txog li 3-4 feeb. Cov dos yuav tsum muaj xim av xim av.
Kauj ruam 4
Coarsely chop cov champignons thiab ntxiv rau lub lauj kaub nrog dos. Fry cov nceb me ntsis kom cov dej ntau dhau tawm ntawm lawv (ob peb feeb yuav txaus). Tom qab ntawd ncuav 1 liv ntawm dej npau rau hauv lub saucepan.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov mov nplej rau lub lauj kaub kua zaub. Hauv daim ntawv qhia no rau cov kua zaub nceb, txhuv ua tiav cov qab zib, nws ua rau cov kua zaub qab, tab sis tib lub sijhawm txhaws thiab tuab.
Kauj Ruam 6
Npog lub saucepan nrog lub hau thiab simmer rau 15 feeb.
Kauj Ruam 7
Siv rab rab los zom cov kua zaub. Cov kua zaub npaj txhij tau zoo tshaj plaws nrog cov crispy croutons thiab poob ntawm qaub cream.
