Celery kua zaub tuaj yeem sib txawv. Piv txwv li, cov zaub mov muaj calorie tsawg lossis hearty tuab tuab nrog cov qab zib. Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, nws hloov tawm qab thiab txawv.
Noj zaub kua zaub nrog zaub kav
Cov khoom xyaw:
- tshiab zaub qhwv - 550-600 g;
- celery paus - 120-150 g;
- parsley paus - 1 pc.;
- nruab nrab-loj carrots thiab dos - 1-2 pcs.;
- zaub roj - 3 tbsp. l.;
- hiav txwv ntsev - ib ntus loj;
- dej ntxuav - 1, 5 l.
Npaj:
Tev thiab tsuav cov carrots. Thaum txiav txim siab nws cov nyiaj, koj yuav tsum nco ntsoov tias cov zaub no muab cov kua zaub ua qhov tsw qab.
Yaug celery thiab zaub txhwb qaib (hauv paus) ua ke. Txiav rau hauv me me. Chop tshiab cabbage finely.
Cov roj hauv tshav kub hauv hnyav-qab ntses. Maj mam xim av xim av dos rau nws dhau ntawm nruab nrab-siab kub. Txoj kev no yuav siv li 2-3 feeb. Ncuav rau hauv seem ntawm cov khoom xyaw npaj - carrots, zaub kav, zaub txhwb qaib hauv paus.
Simmer qhov sib tov nyob rau hauv saucepan, them rau kwv yees li ib feem plaub ntawm ib teev, dhau li tsawg tshav kub. Ntsev. Thaum lub sijhawm ua tiav cov txheej txheem tua hluav taws, cov muaj pes tsawg leeg yuav tsum muaj kev sib txhuam kom tsis tseg.
Ntxiv zaub qhwv. Txuas mus txuas ntxiv tua cov khoom xyaw ua ke. Feem ntau, cov txheej txheem yuav siv sijhawm li ib nrab ib teev. Nyob rau lub sijhawm no, txhua yam zaub yuav tsum ua kom siav.
Ncuav dej npau npau rau hauv lub lauj kaub. Sib tov cov khoom xyaw kom zoo. Cov kua zaub yuav siav tom qab ntawd. Koj tuaj yeem ntxiv cov txuj lom uas koj nyiam tshaj plaws rau nws yog tias koj xav tau thiab pabcuam rau lub rooj.
Kho tiav lawm muaj tsawg kawg ntawm cov calories. Txhawm rau ua kom nws hnyav dua, koj tuaj yeem txo cov roj ntawm cov roj ua noj.
Rog Hlawv Celery Kua Zaub
Cov khoom xyaw:
- pob zaub paj thiab zaub qhwv dawb - 280-300 g txhua;
- tswb kua txob, dos thiab carrots - 1 pc.;
- celery - 130-150 g;
- txiv lws suav - 2-3 pcs.;
- txiv qaub - ib nrab;
- qij - 3-4 cloves;
- zaub ntsuab - tag nrho pawg;
- ziab basil, coriander, turmeric - ib qho loj pinch;
- dej - 2 l.;
- ntsev kom saj.
Npaj:
Tev thiab ntxuav tag nrho cov zaub. Disassemble lub cauliflower rau hauv cais "umbrellas", thiab finely chop dawb cabbage. Txiav cov carrots rau hauv ib daim hlab ntev lossis tsuav nrog ib tug grater. Quav lub kua txob tswb rau hauv lub voos lossis thawv.
Boil dej nyob rau hauv saucepan, ntsev nws tam sim ntawd. Ua ntej, xa ob hom zaub qhwv rau hauv cov kua dej ua npuas. Tom qab ntawd - carrots thiab kua txob qab zib. Ua cov khoom xyaw ua ke rau 10-12 feeb.
Chop lub celery paus finely. Nws yog nws leej twg yuav pab txhawb nqa kom yuag poob thaum noj kua zaub npaj. Quav dos, txiv lws suav, qej ntawm Random.
Xa tag nrho cov khoom npaj mus rau cov kua zaub. Ua noj cov tshuaj rau 6-7 feeb. Tom ntej no - ntxiv tag nrho cov txuj ci uas tau xaiv, nyem qhov kua txiv ntawm citrus halves rau hauv cov kua zaub. Hauv cov txheej txheem, nco ntsoov tias tsis muaj pob txha nkag rau hauv qhov kho.
Tom qab lwm 3-4 feeb, koj tuaj yeem kaw qhov cua sov ntawm lub qhov cub. Ncuav cov npaj tau-ua tau yooj yim thiab lub teeb kua zaub hauv ntu, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab qhuav thiab pab ua hmo.
Celery kua zaub kua zaub
Cov khoom xyaw:
- celery paus, carrots, qos yaj ywm, dos - 1 pc.;
- hmoov nplej - ib nrab cov khoom noj qab zib diav;
- tej cov kua txiv thiab roj rog / cream - 1, 5 tbsp.;
- butter - 70-80 g;
- ntsev, sunflower roj, ntsuab dos feathers - mus saj.
Npaj:
Ntxuav thiab tev tag nrho cov zaub tshaj tawm hauv daim ntawv qhia. Zuaj lawv siv cov coarsest grater. Dos tuaj yeem hlais mus ua tej qhov me me.
Rhaub ib nrab ntawm lub butter hauv qhov cam khwb cia hlau skillet. Simmer lub dos rau nws rau txog 7-8 feeb. Ntxiv carrots txhoov.
Tom qab lwm 10-12 feeb, xa cov roj thiab qos yaj ywm rau hauv lub khob. Kav tsij rau kwv yees li ib txwm plaub teev ntawm ib teev. Ntxiv cov zaub kav. Ua noj cov ntau dua rau 12-14 feeb.
Ntxiv hmoov nplej rau zaub ntxiv. Ua lawv rau 3-4 feeb. Tua cov mos mos ua kom loj nrog rab. Maj mam ncuav dhau nws nrog dej sib tov ntawm cov mis thiab kua zaub kom txog thaum xav tau yam sib xws. Ntsev. Nqa cov kua zaub mus rau qhov chaw sim thiab tam sim ntawd tshem tawm los ntawm lub qhov cub.
Txau qhov kho tiav rau ntawm daim paib tawm dav nrog cov hauv paus dos ntsuab. Nws yog tshwj xeeb tshaj yog qab thaum ua nrog qej croutons.
Nrog nqaij qaib
Cov khoom xyaw:
- qaib rov qab - ib nrab ib kilo;
- carrots, dos, celery paus - 1 pc.;
- dej - 1.5 l.;
- noodles - 60-70 g;
- tev ib qho qhiav cag - 1.5 cm;
- cloves - 1-2 pcs.;
- ntsev thiab dill mus saj.
Npaj:
Yaug cov nqaij qaib thiab tsuav ua tej daim me me. Yaug lub celery paus thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab me. Npaj carrots nyob rau hauv tib txoj kev. Quav cov peeled thiab ntxuav dos rau hauv tej yam me me ntsuas. Lub hauv paus qhiav yam tsis muaj tawv nqaij sab saum toj tuaj yeem raug ntuag los yog grated.
Muab cov zaub mov uas tau npaj lawm tso rau hauv ib lub lauj kaub. Ntxiv ntsev thiab txuj lom. Tso cov dej tuab dua. Ua noj lub kua zaub nyob rau hauv lub hau rau me ntsis tsawg tshaj li ib nrab ib teev.
Ncuav mij qab kawg. Tom qab nws ntxiv, tseg cov kua zaub rau ntawm lub qhov cub rau kwv yees li ib hlis plaub ntawm ib teev.
Ncuav cov tshuaj tiav tiav rau hauv cov phiaj me me. Sprinkle nrog tws tshiab dill. Koj tseem tuaj yeem hloov nws nrog cov tshuaj ntsuab qhuav.
Celery thiab zucchini puree kua zaub
Cov khoom xyaw:
- tshiab zucchini - 650-700 g;
- leeks - 230-250 g;
- stalked celery - 150-170 g;
- cov zaub basil (lub teeb) - 60-70 g;
- qij - 3-4 cloves;
- txiv roj roj - 1/3 tbsp.;
- txiv qaub / txiv qaub - 1 pc.;
- ntsev thiab kua txob rau saj;
- dej - 1, 2-1, 5 l;
- feta cheese - rau kev pabcuam.
Npaj:
Txiav cov tawv nqaij saum toj kawg nkaus los ntawm zucchini. Qhov no yuav tsum tau ua txawm tias cov tub ntxhais hluas siv zaub. Hauv cov zucchini qub, koj yuav tsum tau txiav tawm nruab nrab nrog cov noob loj. Quav seem kom tshuav rau hauv cov thawv me me.
Ua ntej, txiav cov zaub kav (kav) hauv ib nrab ntawm qhov ntev. Tom qab ntawd tsuav nplua. Quav cov ceg tawv rau hauv cov nplais zoo nkauj. Txiav lub qej rau hauv me me.
Thaum tshav kub kub txiv roj roj nyob rau hauv saucepan. Cov tais tais yuav tsum nrog tuab tuab hauv qab. Ncuav tws celery thiab leeks rau hauv cov roj rhaub. Ntsev cov khoom xyaw tam sim ntawd thiab simmer nrog nquag nplawm kom txog thaum cov zaub kom zoo. Yog tias cov rog tsawg, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis txiv roj roj ntxiv.
Ntxiv qej. Tom qab lwm ib nrab ib feeb, ntxiv slices ntawm zucchini. Simmer tag nrho cov khoom xyaw ua ke rau txog ib pliag.
Hloov pauv cov zaub hauv basil rau ib qho saucepan. Lawv yuav tsum xub muab tshem tawm los ntawm qhov qia. Koj tuaj yeem muab lawv dua ib qho me me nrog koj txhais tes.
Tom qab muab cov khoom noj sib tov xyaw rau hauv saucepan, ncuav nws nrog dej. Nqa kom txog thaum thawj cov cim ntawm lub rwj tshwm thiab tam sim ntawd npog lub khob nrog lub hau. Ua cov kua zaub qub rau qhov sov li ib nrab rau ib teev. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tsum do qhov hnyav ib ntus kom paub tseeb tias tsis kub hnyiab. Txwv tsis pub, saj ntawm zaub mov yuav piam sij heev, thiab koj yuav tau hloov lub lauj kaub. Rau lub sijhawm tau hais tseg, zucchini yuav tsum muag zoo, tab sis tib lub sijhawm tsis poob lawv cov xim.
Ncuav ntsev thiab kua txob rau hauv cov zaub loj. Koj tseem tuaj yeem siv cov caij nyoog ntxiv rau koj nyiam.
Tshem tawm cov khoom noj tiav tas los ntawm lub qhov cub thiab cuam tshuam nrog rab. Koj tuaj yeem tso cov zaub rau hauv me me lossis tig rau hauv kev sib tw, homogeneous puree. Nws tag nrho yog nyob ntawm qhov qab ntawm cov hostess nws tus kheej. Nyob rau hauv lub twb mashed muaj pes tsawg leeg, xa 1 tbsp. l. txiv roj roj, kua txiv ntawm ib qho me me txiv qaub. Rov ua rau nplawm nrog rab.
Ncuav cov zaub mov tiav ua tiav rau hauv cov phiaj. Kho txhua qhov nrog cov hlais ci. Koj tuaj yeem ntxiv ob peb cov zaub basil rau ib qho thiab muab qhov muag nrog roj txiv roj.
Serbian kua zaub nrog nqaij yaj thiab celery
Cov khoom xyaw:
- txhoov nyias lub xub pwg - 1 pc.;
- txiv lws suav hauv lawv tus kheej kua txiv (cov kaus poom) - 400-450 g;
- stalked celery - 3-4 leeg;
- qab zib kua txob ntawm ib qho xim twg - 1 pod;
- carrots thiab dos - 3 pcs.;
- parsley paus - 1 loj;
- hmoov nplej nplej - 2 khoom noj khoom noj hmoov ci;
- yolk nyoos - 2 pcs.;
- qaub cream - lub khob puv;
- lavrushka - 2 nplooj;
- dej - 3-3.5 litres;
- qij, ntsev, roj, kua txob - mus saj.
Npaj:
Xa cov hniav ntawm lub duav mus rau hauv qab ntawm ib qho loj tuab-phab ntsa thiab tuab-hauv qab ntses. Ncuav cov nqaij dhau nrog dej thiab coj mus rau ib lub rhaub. Nws yog qhov tseem ceeb heev nyob rau theem no kom huv si tshem tag nrho cov npaus ntawm qhov kua. Txwv tsis pub, nws yuav tsis tuaj yeem ua kom cov kua zaub ci ntsa iab thiab ua kom zoo nkauj. Nws yog qhov yooj yim tshaj plaws los tshem tawm npuas dej nrog ib rab diav nrog lub qhov.
Ntxiv lavrushka thiab kua txob rau lub hwj. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los siv allspice hauv daim ntawv ntawm peas. Kaw lub lauj kaub nrog lub hau thiab ua noj cov nqaij nrog txhua yam kev ntxiv dhau ntawm tshav kub tsawg txog 2 teev. Lub sijhawm no yuav nce ntxiv lossis txo qis raws li qhov zoo ntawm cov menyuam yaj.
Tom qab lub sijhawm tau teev tseg tau dhau mus, tshem tag nrho cov tuab ntawm cov cawv. Lim nws los ntawm kua txob thiab lavrushka. Tshem tawm cov nqaij ntawm cov pob txha, thiab muab pov tseg rau tom kawg. Nws kuj tseem pom zoo kom ntxiv lub lim dej tawm. Piv txwv, dhau los ntawm cov sab nrauv zoo tshaj plaws lossis dhau ob peb txheej ntawm cov ntaub huv si.
Tev lub carrots thiab celery stalks. Txiav cov seem rau hauv ntau daim loj. Txhawm rau cov khoom xyaw no, xa cov hauv paus hniav ntawm parsley, yav dhau los txiav rau hauv cov nplais. Qej tuaj yeem tsuas yog zuaj nrog lub plhaw ntawm ib rab riam los yog txho nrog grater nrog qhov sib faib me me. Xa cov khoom ua npaj npaj mus rau lub cawv. Rov qab cov nqaij ua nws. Ua noj lub hauv paus ntawm kua zaub rau me ntsis tsawg tshaj li ib teev, npog dua li tsawg cua sov.
Tom qab li 10 feeb, ntxiv cov txiv lws suav hauv kaus poom rau lub lauj kaub. Lawv yuav tsum xub raug kneaded nrog zuaj. Yog tias cov txiv lws suav tuaj yeem ntim nrog daim tawv nqaij, koj yuav tsum sim xaiv cov ntawv loj tshaj los ntawm cov lauj kaub.
Rau lub sijhawm ntxiv, txiav cov dos. Ncuav nws mus rau hauv saucepan nrog tej roj rhuab. Piv txwv li, nrog cov li ib txwm - paj noob hlis. Ua noj cov zaub tom qab kom txog thaum lub pob tshab.
Txiav ntawm lub sab saum toj nrog soj caum los ntawm kua txob. So tawm nws cov ntsiab lus. Yaug tawm cov noob uas tseem tshuav. Quav tas li ntawm random. Cov ncuav kua txob qab zib tuaj yeem tsim ua qhov loj heev. Ncuav lawv rau hauv cov dos. Mus muab kib kom txog thaum ob qho tag nrho cov zaub yog maj mam browned.
Ncuav hmoov rau hauv saucepan. Muab cov ntsiab lus sib xyaw. Ua kom kib li ob peb feeb. Ncuav me ntsis broth los ntawm lub lauj kaub rau hauv zaub hauv hmoov. Do cov zaws kom tsis tu ncua thaum ua. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nws yog qhov tshwj xeeb tshaj yog siv tev paprika ntawm cov theem no.
Hloov cov ntsiab lus ntawm saucepan mus rau ib qho zaub saucepan nrog cov kua zaub. Tom qab sib tov, noj cov tshuaj rau lwm 12-14 feeb.
Whisk ob lub qe qe qe dawb zoo. Lawv yuav tsum tau them nrog tus npuas tuab. Ntxiv qaub cream thiab me ntsis kua zaub los ntawm cov kua zaub rau lawv. Rov qab nplawm. Ncuav qaub cream-yolk loj rau hauv saucepan. Xu cov qhov cub ua cua sov tam sim ntawd.
Npog lub tais nrog lub hau. Cia nws brew rau 10-12 feeb. Qhov no daim ntawv qhia ua kauj ruam-kauj ruam tso cai rau koj los ua noj kua zaub txawv txawv hauv tsev.
