Placinths yog cov khoom noj hauv tebchaws Moldovan. Qhov tseeb, cov no yog cov kauj vuam ncig nrog ntau qhov sau. Muaj ntau txoj kev xaiv puv - nyob ntawm no koj tuaj yeem nyab xeeb sim. Lawv yuav dhau los ua kib zaub qhwv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g ntawm stewed sauerkraut;
- - 3.5 tsom iav ntawm hmoov nplej;
- - 200 ml dej;
- - 30 g ntawm poov xab;
- - 1 nkaub qe;
- - 1 st. ib diav ntawm zaub roj, qab zib;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej, zuaj cov poov xab ua poov xab. Ua li no, sib xyaw cov poov xab nrog dej, ntxiv hmoov nplej sifted hauv me me, ntxiv qab zib, ntsev nyob ntawd, ncuav rau hauv cov roj zaub. Knead lub khob noom cookie, cia nws zaum - nws yuav siv li 20 feeb.
Kauj ruam 2
Yob tawm ib txheej nyias ntawm lub khob noom cookie tiav. Tso nws rau ntawm phuam loj, tsho tiv no nrog roj zaub. Kis tawm ib txheej ntawm sauerkraut txhaws. Kev txhaws tuaj yeem sib txawv - nqaij lossis zaub, ntxiv rau, Cov Nqaij Plav yuav tuaj yeem npaj nrog lub txiv ntoo sau - raws li koj nyiam. Hauv qhov no, noj lub sauerkraut hauv ib qho me me ntawm cov roj thiab txias.
Kauj ruam 3
Dov lub khob noom cookie rau hauv yob nrog txoj phuam. Koj tuaj yeem tawm hauv qhov yob uas tau txais hauv daim ntawv classic lossis dov nws nrog qwj. Muab cov npluav uas ntaus ntawm lub qe tso rau saum lub khob.
Kauj ruam 4
Ci Moldavian placinda nrog zaub qhwv rau 30 feeb ntawm qhov kub tsawg (180 degrees) hauv qhov cub. Nco ntsoov tias cov ntawv yob tau npaj koj tus kheej, lub sijhawm ua noj yuav txawv vim lub qhov cub. Koj tuaj yeem txiav cov placinda tiav rau hauv cov ntu thiab ua haujlwm, lossis txias nws me ntsis. Nws muab cia rau hauv lub tub yees rau ob peb hnub.
