Borsch yog cov zaub mov nyoos Lavxias uas yog muab ua ntej. Tej zaum, txhua tus neeg tau sim cov zaub mov no hauv nws lub neej, tab sis muaj ntau yam sib txawv ntawm nws, tab sis ntawm no yog ib qho ntawm lawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- -500 g ntawm nqaij (zoo tshaj ntawm tag nrho cov nqaij npuas)
- -4 qos yaj ywm
- -300 g zaub qhwv
- -1 carrots
- -2 dos
- -1 lub tswb loj kua txob
- -3 txiv lws suav
- -4 tbsp. l. txiv lws suav lossis 2 tbsp. l. lws suav muab tshuaj txhuam
- -salt
- -kuv li
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tso dej rau hauv lub lauj kaub loj txaus, muab hluav taws tso, ntxiv nqaij npuas thiab ua noj rau 2-3 teev kom txog thaum cov nqaij siav. Thaum cov dej npau, ntxiv ntsev rau hauv dej. Tshem tawm cov nqaij tom qab ua noj. Yog tias cov nqaij nrog cov pob txha, tom qab cais cov nqaij los ntawm lawv thiab txiav ua tej daim me me, yog tias tsis muaj cov pob txha, ces tsuas yog txiav rau hauv tej daim.
Kauj ruam 2
Yaug zaub - qos yaj ywm, carrots, tswb kua txob thiab txiv lws suav. Tev thiab yaug qos yaj ywm, dos thiab carrots. Txiav lub qos yaj ywm rau hauv cubes. Txiav cov dos thiab carrots rau hauv ib daim hlab me, muab tso rau hauv ib lub lauj kaub frying preheated nrog roj, kib zaub kom txog thaum muag muag, cov dos yuav tsum tau browned.
Kauj ruam 3
Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub tais thiab ncuav dua cov dej npau npau, tos 20-30 vib nas this, tom qab ntawd tshem tawm cov tev thiab ua kom zoo ntawm cov nplua, thiab tom qab ntawd ntxiv rau lub lauj kaub rau cov dos thiab carrots, ntxiv cov txiv lws suav rau ntawd, ua noj rau 15 feeb. dhau tsawg tshav kub hauv qab lub hau.
Kauj ruam 4
Quav cov zaub qhwv zoo, thiab tev lub kua txob ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab. Ncuav qos yaj ywm rau hauv lub si, noj nws yuav luag kom txog thaum kev sib tw, lub sijhawm no ntxiv cov zaub qhwv, tom qab ob peb feeb - kua txob thiab Fry. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob, ua noj kom txog thaum txhua cov zaub muag.
