Solyanka yog cov zaub mov qab qab thiab muaj txiaj ntsig zoo uas nyiam los ntawm ob tus neeg laus thiab menyuam yaus. Nws yog qhov yooj yim heev los npaj, thiab tsis pub dhau lub zog ntawm kev ua noj ua haus tshiab.
Nws yog qhov tsim nyog
- • 200 g nqaij qaib
- • 700 g nqaij nyuj brisket
- • 200 g hnyuv ntxwm
- • 100 g ntawm sausages uas koj xaiv
- • 150 g pickles
- • 200 g carrots
- • 100 g ntawm nceb
- • 150 g dos
- • 2 p. l. lws suav muab tshuaj txhuam
- • ntsev
- • kua txob dub hauv av
- • Bay nplooj
- • qaub cream
- • tshuaj ntsuab tshiab
- • capers
- • txiv qaub
- • cov txiv ntseej rau kho kom zoo nkauj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj plaws, koj yuav tsum tau rhaub lub kua zaub nrog nqaij nyug brisket, thiab ntxiv carrots, dos thiab kua txob. Tom qab ua noj, tshem cov dos thiab carrots thiab cais cov nqaij ntawm cov pob txha.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij nyug nrog cucumbers rau hauv ib daim hlab me thiab muab rov qab tso rau hauv cov kua zaub.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv lem, txiav cov hnyuv ntxwm, sausages, haus nqaij qaib ua ib daim hlab, thiab cia lawv ci rau tsis pub dhau ob feeb. Tom qab, cov npaj npaj tau muab tso rau hauv cov kua zaub.
Kauj ruam 4
Quav cov carrots rau ntawm grater, txiav cov dos rau hauv cubes, thiab tseem Fry hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Ob peb feeb ua ntej ua noj, ntxiv cov khoom noj lws suav, thiab tso cov nqaij siav rau hauv saucepan nrog nqaij.
Kauj ruam 5
Txiav lub nceb mus rau hauv ib daim hlab thiab muab tso rau hauv qhov npau npau npau npau. Ua ntej ua tiav kev npaj ntawm hodgepodge, koj tuaj yeem ntxiv ntsev rau koj saj thiab ntxiv capers.
Kauj Ruam 6
Ncuav cov zaub mov tiav rau hauv ib lub phaj, ntxiv qaub cream, tshuaj ntsuab, garnish nrog txiv qaub thiab txiv ntseej.
