Nqaij npuas ci hauv ntawv ci yog zaub mov qab, ob qho tib si kub thiab txias. Zoo nkauj txhoov, garnished nrog tshuaj ntsuab thiab zaub, cov nqaij npuas uas qab los noj mov yuav txaus qhuas koj lub rooj noj mov. Koj tuaj yeem sim ua kom huv si nrog nqaij npuas siav, siv txhua yam txuj lom thiab ntxiv rau txhua lub sijhawm.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas - 1 kg
- - qej - 1 lub taub hau
- - kua txob
- - ntsev
- - ntawv ci
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa tag nrho cov nqaij npuas tshiab (sirloin lossis caj dab), yaug thiab ua kom qhuav. Disassemble cov qej rau hauv cloves thiab tev. Yog hais tias cov hniav yog loj, txiav lawv rau hauv daim.
Kauj ruam 2
Siv ib rab riam nrog daim hniav nyias nyias thiab ua rau ntau lub qhov hauv nqaij txog 2 cm tob, tom qab ntawd muab cov nqaij npuas nrog qej. Tom qab ntawd txhuam ib daim nqaij npuas rau tag nrho cov sab nrog ntsev thiab kua txob. Qhwv cov nqaij hauv ob txheej ntawv ci thiab ci hauv qhov cub ntawm 180-200 degrees rau li 1.5 teev.
Kauj ruam 3
Txheeb xyuas qhov npaj txhij ntawm nqaij npuas los ntawm maj mam muab cov ntawv ci thiab tho cov nqaij nrog daim nyias nyias: yog tias kua txiv qhib lossis kua tso rau hauv, cov nqaij npuas tau npaj txhij, yog xim liab lossis xim liab, ci nws dua.
Nws raug nquahu kom cia cov nqaij npuas ua tiav sawv ntsug li 10 feeb, tom qab ntawd tshem cov ntawv ci thiab txiav cov nqaij npuas hau rau hauv feem.
