Ua noj ua haus daim siab tsis siv sijhawm ntev thiab siv zog. Ntau cov tais diav tuaj yeem npaj los ntawm nws, nws yog kib, hau, ci. Cov tais diav yog delicious, ntxhiab thiab zoo rau lub cev.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij qaib siab - 300 g;
- Cov nplej zom - 1 ntim;
- Liab tswb kua txob - 1 pc;
- Liab dos - 1 lub taub hau;
- Zaub roj;
- Caw liab vinegar - - 1 tbsp l.;
- Caw liab qhuav - 1 tbsp.;
- Lingonberry - 50 g;
- Blueberries - 50 g;
- Daim siab mob siab - 50 g;
- Kua txob dub, ntsev.
Npaj:
- Ntxuav nqaij qaib daim siab thiab tshem tag nrho cov leeg, txiav rau hauv nruab nrab daim thiab hloov mus rau ib lub taub ntim. Kuv lub kua txob tswb qab zib, huv si los ntawm cov noob, txiav rau hauv plaub fab. Tev lub dos thiab tseem txiav nws mus rau hauv cubes.
- Peb muab ib lub laujkaub ci nrog roj me me ntawm cov roj ua kom sov. Peb kis tau lub tswb txob thiab dos, ntxiv cov kua txiv cawv vinegar, tawm mus rau simmer me ntsis, tom qab 5 feeb peb kis tau cov nqaij qaib daim siab thiab sim rau hauv qab lub hau rau 10 feeb.
- Peb muab cov saucepan rau ntawm qhov hluav taws kub thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo uas khov lawm (lingonberries thiab blueberries).
- Tom qab ob peb feeb ntawm cov cub, cov nqaij qaib hauv siab yuav muab dej (kua zaub), noj me ntsis rau cov kua ntses. Tom ntej no, ntsev thiab kua txob daim siab nrog kev sib tov ntawm cov kua txob, ncuav hauv liab caw kom qhuav thiab txuas ntxiv rau stew txhua yam.
- Ntxiv ib me nyuam diav ntawm vinegar caw, me me liab qhuav caw, daim siab mob rau lingonberries thiab blueberries thiab tawm mus rau yaj. Tig tawm cov kua ntses tom qab 5 feeb. Ua kom lub siab thiab kib ntawm qhov hluav taws kub.
- Boil pasta, qhov zoo tshaj rau daim ntawv qhia ua noj no, spaghetti yog qhov tsim nyog, hauv dej nrog ntsev, muab tso rau hauv lub colander, tos kom txog thaum cov dej noo ntau dhau, muab tso rau hauv lub lauj kaub rau daim siab, tshem tag nrho cov khoom xyaw los ntawm lub qhov cub, do, kaw nrog lub hau Cov.
- Muab cov spaghetti uas tau npaj nrog nqaij qaib daim siab tso rau hauv lub tais ua haujlwm loj, muab cov kua ntses nyias rau hauv lub nkoj ci.
