Nqaij qaib siab yog cov khoom noj qab thiab pheej yig uas tuaj yeem yuav tau hauv txhua lub khw muag khoom. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua ib qho khoom noj zoo los ntawm kev tsis muaj qhov tsis tseem ceeb ntawm lub qhov uas koj yuav tsis txaj muag ua haujlwm ntawm lub rooj. Qhov loj tshaj plaws yog kom paub ib daim ntawv qhia pov thawj rau yuav ua li cas ua noj nqaij qaib mob siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib daim siab - 600 g;
- -w dos - 1 pc.;
- - qaub cream (tuaj yeem hloov nrog qab zib hnyav) - 200 g;
- - hom hmoov nplej - 2 tbsp. l.
- - mustard - 1 tsp;
- -txhawb cov roj;
- -salt thiab kua txob xaiv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug, ua kom qhuav thiab txheej txheem (tshem tawm streaks) nqaij qaib mob siab. Txiav cov khoom rau hauv tej daim, tab sis tsis zoo, yav tom ntej koj yuav tsum maj mam ua kom cov nqaij qaib rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 2
Ncuav hmoov rau hauv ib lub phaj, ntxiv kua txob, tsis muaj ntsev ntxiv. Dov qhov nqaij qaib daim siab rau hauv qhov sib tov. Nws yog ib qho tseem ceeb uas cov hmoov nplej tsis lo rau kom nruj, txwv tsis pub cov khoom lag luam yuav dhau los ua qhov nyuaj.
Kauj ruam 3
Maj mam kib cov nqaij qaib rau ntawm ob sab hauv zaub roj. Tig tawm txoj kev sai sai, tsis txhob cia nws hla dhau.
Kauj ruam 4
Hloov cov nqaij qaib daim siab rau ib phaj, ntsev yog xav tau. Nyob rau hauv lub lauj kaub qhov twg offal tau kib, kib lub tsuav dos.
Kauj ruam 5
Ntxiv cov hmoov nplej uas seem rau lub lauj kaub, sib tov txhua yam zoo. Nws yog lub sij hawm ntxiv cov qaub cream, yog tias nws tau tuab heev, ncuav dej rau hauv nws.
Kauj Ruam 6
Muab ib diav ntawm mustard nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog qaub cream, dos thiab hmoov. Lub caij nrog ntsev, do, ntxiv nqaij qaib mob siab. Simmer cov khoom xyaw ua ke tshaj li tsawg cua sov rau txog 3 feeb thiab koj tuaj yeem tua lub roj.
Kauj Ruam 7
Ciav nqaij qaib daim siab tuaj yeem muab nrog mov, mashed qos yaj ywm, buckwheat lossis pasta. Cov zaub tshiab kuj zoo kawg nkaus ua tiav cov khoom qab ntxiag ntawm offal.
