Ib qho nqaij zoo kawg nkaus yuav tau npaj muaj nqaij qaib mis. Cov txheeb ze thiab cov txheeb ze yuav pom tseeb qhov txiaj ntsig thiab txiaj ntsig ntawm cov zaub mov qab no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib mis - 1 pc.;
- - mis - 0.5 l;
- - txiv roj roj - 1 tablespoon;
- - Cov kua ntses - 1 tablespoon;
- - ntsev - 3 tsp;
- - zib mu - 1 tsp;
- - nutmeg - ¼ tsp;
- - paprika - ½ tsp;
- - qej - 3 cloves;
- - txiv qaub - 0.5 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj cov tais diav yooj yim rau kev ua cov pastroma. Thaum pib, txhawm rau txhawm rau lub mis, koj yuav xav tau ib lub thauv rau hauv uas koj yuav tsum hliv 0.5 liv mis. Qhov chaw, yaj lub mis ua ntej rau hauv ib lub taub ntim nrog mis nyuj. Tso cov khoom kom tsau ob xuab moos.
Kauj ruam 2
Tom qab lub sijhawm dhau los, tshem tawm cov nqaij qaib thiab plws qhuav nrog ntawv so tes. Npaj ua noj lossis lwm txoj xov. Khi nws nyob ib ncig ntawm lub mis, nws yuav tsum tau ua kom nruj.
Kauj ruam 3
Hauv lub thawv cais, npaj cov kua ntses rau marinating nqaij. Tshem tawm cov kua txiv ntawm ib nrab ntawm cov kua qaub, koj yuav tsum npaj 0.5 dia. Ntxiv cov roj txiv roj, ib rab diav ntawm kua zib ntab, thiab kua ntses rau kua txiv qaub. Do cov zaub mov.
Kauj ruam 4
Tev lub qej cloves, dhau lawv dhau ntawm nias. Tsis txhob hnov qab siv cov hmoov nutmeg, ntsev thiab paprika, sib tov txhua yam rau hauv cov kua tsim.
Kauj ruam 5
Liberally grease lub curled nqaij qaib mis nrog lub sauce. Sau ntawv cia rau marinate rau 15 feeb.
Kauj Ruam 6
Npaj lub qhov cub ua ntej, sov nws txog 220 degrees. Tom qab muab cov nqaij marinated tso rau hauv cov pwm lossis rau ntawm daim ntawv ci, muab cov khoom tiav ib nrab tso rau hauv qhov cub. Ci pastroma nrog lub qhov cub rau li 20-25 feeb. Tom qab tua lub txee, tsis txhob tshem tawm cov zaub mov tiav lawm 15-20 feeb.
Kauj Ruam 7
Tom qab txias cov nqaij qaib delicacy, tso nws los ntawm cov xov. Faib cov pastroma rau hauv daim nrog rab riam ntse thiab tso rau ntawm ib phaj. Pab nrog qej sauce thiab tshuaj ntsuab.
