Qhov khoom noj txom ncauj Italian nov yog ntsim cov zaub sib xyaws hauv dej qab zib. Diversify nws sau ntawm koj ncig.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 tsp basilica;
- - 500 ml dej;
- - 1 lub taub hau ntawm cov dos liab;
- - 8 pcs. me me carrots;
- - 2 tsp oregano;
- - 11 tsp peppercorns;
- - 2 pcs. cov kua txob kua txob;
- - 6 tbsp. Sahara;
- - 4 yam. cov kua txob ntawm cov xim sib txawv;
- - 2 tbsp. ntsev;
- - 1500 ml ntawm kua txiv cider vinegar;
- - 2 lub taub hau zaub paj;
- - 8 cloves ntawm qej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nyob rau hauv lub lauj kaub loj loj, sib tov cov kua cider vinegar nrog qab zib, dej, ntsev thiab peppercorns. Tso rau ntawm hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub thiab simmer rau li 3-4 feeb dua li tsawg cua sov.
Kauj ruam 2
Npaj txhua zaub: faib cov zaub qhwv rau inflorescences, tev lub kua txob los ntawm cov noob thiab txiav mus rau hauv lub voos xwmfab me. Tsis tas li, tsuav cov peeled carrots. Txiav lub kua txob ntsuab kua txob rau hauv daim nyias nyias. Txij li thaum kua ntoo tuaj rau hauv cov txuj lom sib txawv, txais cov noob los sis tsis yog nyob ntawm hom kua txob koj tau txais thiab ntau npaum li koj nyiam ntsim!
Kauj ruam 3
Tev thiab ua kom qej.
Kauj ruam 4
Sib tov txhua yam zaub, tsis suav cov qij thiab cov kua txob kub hauv ib lub tais loj. Faib qhov sib tov rau 4 qhov chaw thiab npaj hauv cov thawv npaj (sterilized).
Kauj ruam 5
Sab saum toj nrog kua thiab qej, thiab tom qab ntawd nphoo tag nrho cov khoom xyaw nrog kev sib xyaw ntawm cov tshuaj ntsuab qhuav thiab kua txob dub. Ncuav cov kua qaub rau cov txheej txheem ntawm lub hwj, kaw nrog lub hau huv thiab co me ntsis kom sib tov cov khoom xyaw. Tom qab ntawd lub hau yuav tsum tau muab tshem tawm thiab cov khoom yuav tsum txias txog 20 feeb. Tom qab ntawd kaw kom nruj nrog lub hau thiab muab tso rau qhov chaw txias rau 2 hnub. Nyob rau lub sijhawm no, co lub khob qis txhua 12 teev. Tom qab 48 teev, lub appetizer tau npaj siab pabcuam!
