Cov zaub mov yog npaj tau yooj yim heev thiab sai sai, cov kev teeb tsa cov khoom tsis kim, thiab qhov txiaj ntsig tau dhau ntawm txhua qhov kev cia siab.
Nws yog qhov tsim nyog
- dej - 150 ml
- hmoov nplej - 2, 25 tsom iav
- mis nyuj - 700 - 900 ml
- qab zib - 50 - 70 g
- cinnamon - 0.5 tsp
- anise - 0.5 tsp
- cloves, cardamom - 0.25 tsp txhua.
- raisins - 70 g
- ceev, txiv maj phaub - mus saj
- hmoov txhuv nplej siab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Los ntawm cov hmoov nplej thiab dej, txhuav ib qho mos mos, xoob xoob, tawm rau ib nrab ib teev, kom lub khob noom cookie ua kom zoo nkauj, homogeneous thiab ywj.
Thaum lub khob noom cookie so, npaj lub khob noom cookie txhaws. Txhawm rau ua qhov no, sib tov cov mis nyuj, qab zib, av cinnamon, anise, cloves thiab cardamom hauv saucepan, muab cov kua ntses rau ntawm lub tshav kub tsawg thiab, nplawm qee zaum, nqa cov dej sib tov rau ib lub rhaub thiab tawm ntawm hluav taws kom txog thaum cov piam thaj yaj tag.
Kauj ruam 2
Faib cov hmoov nplej uas tshuav rau ntawd ua tej daim, kwv yees yuav muaj li 30 daim ntawd. Yob tawm txhua kom txog thaum pob tshab, nyias heev, muab tso rau ntawm daim ntawv ci thiab ci hauv qhov cub rau 4 - 5 feeb. Cub kub - 200 - 220 degrees.
Koj yuav xav tau cov hmoov txhuv nplej siab los txhuam lub rooj. Nws yog ib txwm ib txwm ua rau plua plav lub rooj nrog hmoov nplej, tab sis nws yog qhov nyuaj dua rau dov lub khob noom cookie. Thaum lub rooj yog txaws nrog gluten-dawb starch, lub khob noom cookie tsis lo lossis kua muag, thiab daim nyias nyias, cov ntaub ntawv ruaj khov tau txais.
Koj tuaj yeem siv hluav taws xob waffle hlau los ci lub ncuav.
Zom cov khoom qab zib uas npaj rau hauv txoj kev no ua tej daim.
Kauj ruam 3
Siv ib lub tais ci ci, muab ib qho mov ci, nphoo nrog txiv ntoo, raisins, txiv maj phaub, ncuav qab zib sov mis nrog txuj lom, uas peb npaj ua ntej, thaum lub khob noom cookie so. Muab cov khoom qab zib, noob txiv, raisins, plhu dua thiab hliv dua cov mis dua.
Lwm cov txheej ntawm lub khob noom cookie thiab txhaws kom txog rau thaum koj khiav tawm ntawm cov khoom tsim nyog. Ncuav rau hauv cov mis nyuj thiab muab tso rau hauv qhov cub rau 20 feeb. Ci ntawm 200 degrees.
Om Ali Arabic paj npleg yog ua haujlwm kub lossis sov.
Koj tuaj yeem siv lwm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tsis muaj cov raisins, koj tuaj yeem hla cov txiv maj phaub, koj tsis tas yuav ntxiv txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo qhuav - muaj ntau yam sib txawv ntawm cov zaub mov no, xaiv saj.
