Mushroom Solyanka

Cov txheej txheem:

Mushroom Solyanka
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Video: Mushroom Solyanka

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Video: Vegan Magic Mushroom Soup ( Solyanka : Солянка ) 2024, Tej zaum
Anonim

Qhov no yog tawv hodgepodge, uas nceb muab qhov tshwj xeeb saj. Nws hloov tawm zoo dua nqaij. Cov nceb noj tau mus zoo heev nrog cov tshiab.

Mushroom solyanka
Mushroom solyanka

Nws yog qhov tsim nyog

  • - 300 g ntawm champignons;
  • - 220 g ntawm cov kaus poom nceb;
  • - 20 g ntawm nceb nceb hauv dej li 3 teev;
  • - 2 carrots;
  • - 1 dos;
  • - 2 qaub qaub;
  • - 100 g txiv ntseej;
  • - 60 g txiv ntseej;
  • - 2 diav ntawm lws suav muab tshuaj txhuam;
  • - 55 g ntawm paj noob hlis;
  • - 1 diav ntawm hmoov nplej;
  • - ob peb Bay nplooj;
  • - 1 liter ntawm qab zib;
  • - hauv av kua txob;
  • - Zaub ntsuab;
  • - qaub cream.

Cov Lus Qhia

Kauj ruam 1

Tev qaub cucumbers, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Quav cov kaus poom hauv cov nceb. Ntxuav cov qhuav qhuav nceb, noj kom txog thaum kev sib tw thiab luav. Zov cov nceb los ntawm khib nyiab, ntxuav thiab luav.

Kauj ruam 2

Tsuav cov dos, zuaj cov carrots, txiav cov txiv ntseej thiab txiv ntseej rau hauv ib nrab.

Kauj ruam 3

Nyob rau hauv ib lub taub ntim roj, muab cov dos nrog cov roj sunflower. Ntxiv cov carrots thiab kib rau ob peb feeb, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam, hmoov nplej thiab kib rau 1 feeb. Muab cov txiv ntseej nrog cov txiv ntseej. Npog thiab txo qhov kub, simmer, nplawm puav.

Kauj ruam 4

Fry cov nceb hauv lwm qhov tawm hauv cov roj. Muab tso rau hauv ib lub taub ntim nrog zaub, ntxiv tag nrho lwm cov nceb. Ncuav rau hauv 2 liv dej. Tos kom txog thaum nws npau, mam li ua noj kom sov dua kom sov. Thaum xaus, ntxiv qab zib, txiv ntseej, kua txob hauv av, Bay nplooj ntoos.

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