Aspic tsis yog tsuas yog qab qab, tab sis kuj tseem zoo kawg li zoo nkauj qab los noj mov. Ntawm no koj tuaj yeem qhia koj lub tswv yim thiab ua rau koj cov qhua xav tsis thoob. Ib qho tais loj rau ib qho chaw ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- nqaij qaib mis - 2 daim;
- nqaij nyuj - 150 gr;
- nqaij npuas -150 gr;
- nqaij qaib lossis nqaij si - 500 ml;
- carrots - 1 daim;
- gelatin - 30 g;
- txiv qaub;
- zaub ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, koj yuav tsum ua txhua yam khoom noj nqaij. Lub hauv paus yuav nplua nuj dua yog tias koj ntxiv cov pob txha rau nws. Tom qab ntawd nws yuav tsum tau lim, txij li cov aspic yuav tsum ua kom pob tshab.
Kauj ruam 2
Tsis muaj jellied tuaj yeem npaj tau yam tsis muaj daim nplaum. Feem ntau, cov niam tsev siv cov gelatin, uas tau muab muag hauv txhua lub tsev muag khoom noj. Siv li 30 grams thiab npog nrog dej. Koj yuav xav tau 2 khob dej txias, dej rhaub. Tso cov gelatin kom swell rau ib nrab ib teev. Tam sim no yog lub sijhawm los npaj cov nqaij.
Kauj ruam 3
Txiav cov nqaij qaib mis, nqaij npuas thiab nqaij nyug los ua nyias nyias. Tab sis thaum txiav cov carrots, koj tuaj yeem qhia koj txoj kev xav: "zaub ntug hauv paus" paj lossis cov duab uas muaj qhov txawv txav, uas yooj yim los ua nrog rab riam ntse, saib zoo heev hauv aspic Thaum cov gelatin o tuaj, ntxiv nws rau hauv cov kua zaub thiab muab tso rau hluav taws kom yaj kom zoo, tab sis nco ntsoov tias koj tsis tuaj yeem nqa nws mus rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd txias me ntsis.
Kauj ruam 4
Ncuav ib co npaj ua jelly, kwv yees li ib centimeter, rau hauv koj daim ntawv jellied thiab qhov chaw hauv qhov chaw txias. Cov theem tom ntej pib tsuas yog tom qab ntawm jelly txheej tau ua rau lub ntsej muag zoo. Ua ntej tso cov carrots thiab zaub txhwb qaib nplooj, tom qab ntawd cov nqaij txw thiab hliv dua li dej tshuav. Tus aspic yuav npaj tau hauv ob peb teev xwb. Zoo dua muab tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj.
Kauj ruam 5
Ntxiv nrog rau cov khoom xyaw tseem ceeb hauv cov nqaij aspic, qe hau, taum ntsuab, thiab cov txiv ntseej zoo nkauj heev. Qe feem ntau ua cov khoom zoo nkauj. Koj tuaj yeem ua si nrog cov ntawv rau aspic. Qhov no tuaj yeem yog lub taub ntim loj, thiab cov pwm me me, piv txwv li, khob mis yogurt lossis qab pob tawb. Silicone bakeware yog qhov zoo tagnrho. Thiab qee tus niam tsev npaj tag nrho cov khoom qab zib lossis round-puab aspic.
