Ua rau koj tsev neeg muaj txiaj ntsig nrog kev ua noj tshiab los ntawm kev ua cov salmon dumplings ntawm cov zaub ntsuab daw. Nov yog zaub mov qab!
Nws yog qhov tsim nyog
- Muab rau 4:
- Kev xa rov qab:
- - 1 txiv qaub;
- - 1 pawg ntawm dill;
- - 200 g salted butter
- Rau qhov ntsuas:
- - 100 g spinach tshiab;
- - ib lub qe;
- - 330 g dej;
- - ib me nyuam diav ntsev;
- - 770 g hmoov nplej
- Txog kev sau:
- - 0.5 kg salmon fillet (ntses liab);
- - nruab nrab dos;
- - ib tug tablespoon ntawm zaub roj;
- - ib tug tablespoon ntawm butter;
- - txuj lom rau cov ntses (cumin, cloves, sib xyaw ntawm ntau hom kua txob, nplooj Bay, rosemary, txiv qaub balm, basil);
- - ntsev;
- - kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau txhawm rau hnav khaub ncaws, cia cov butter zaum ntawm chav sov li ib ntus. RUB lub txiv qaub zest.
Kauj ruam 2
Ntxiv cov kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub rau roj butter. Tom qab ntawd ntxiv tws zaub ntsuab.
Kauj ruam 3
Do nrog rab kom txog thaum tus. Tom qab ntawd ntxiv txiv qaub zest rau cov roj sib tov, sib tov kom huv.
Kauj ruam 4
Hloov cov roj txiv kab ntxwv tau npaj rau hauv ib qho chaw ntim airtight thiab qhov chaw tso rau hauv lub tub yees.
Kauj ruam 5
Ua mov paj. Zuaj cov spinach nrog rab kom txog thaum tus. Ncuav cov sib xyaw ua ke rau hauv lub khob ntsuas, ntxiv qe, ntxiv dej rau 360 ml.
Kauj Ruam 6
Sib tov txhua yam zoo. Sift lub hmoov nplej thiab ntsev, ncuav lub spinach thiab qe loj rau hauv nws, nplawm lub hmoov.
Kauj Ruam 7
Knead lub khob noom cookie, npog nrog zaj duab xis thiab lo lub khob noom cookie cia kom ntev li 30 feeb.
Kauj ruam 8
Npaj minced ntses. Kis tus ntses fillet los ntawm nqaij grinder. Tev lub dos los ntawm txiav nws hauv ib nrab, ntxiv ib nrab rau cov nqaij minced.
Kauj Ruam 9
Fry qhov thib ob feem ntawm cov dos, tws zoo heev, hauv cov roj zaub.
Kauj ruam 10
Thaum kawg ntawm kib, ntxiv butter, thaum nws yaj, tig tua thaum tshav kub.
Kauj ruam 11
Ua ke txias cov hauv paus dos nrog cov ntses thiab tas cov khoom xyaw mince.
Kauj ruam 12
Tom qab lub sijhawm dhau los, yob tawm lub khob noom cookie thiab txiav cov voj voog rau cov dumplings.
Kauj ruam 13
Ua cov dumplings, teeb ua qhov yuav tsum tau ua rau kev ua noj, thiab muab tus so hauv lub taub yees txias.
Kauj ruam 14
Tam sim no koj tuaj yeem noj cov dumplings. Boil dej, ntsev, qis dua lub dumplings.
Kauj ruam 15
Thaum cov dumplings tuaj txog, rhaub li 3-5 feeb ntau dua. Ua cov dumplings nrog txiv qaub roj.
