Croquettes yog lus Fabkis zoo nkauj rau cov khoom pob. Qhov no yog cov khoom me me ua los ntawm av nqaij, ntses, qos yaj ywm thiab cereals, qhob cij hauv hmoov lossis breadcrumbs thiab kib hauv cov roj. Feem ntau hom croquettes yog qos lossis nqaij-cereals, tab sis kuj tuaj yeem muaj nqaij nrog ntau yam ntxiv. Croquettes tau txais kev pab ntawm lub rooj nrog ib sab zaub mov lossis hauv nceb thiab nqaij ntses tshwj xeeb npaj rau lawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 400 g ntawm nqaij nyuj;
- 2 lub taub hau ntawm dos;
- 50 g ntawm qhob cij dawb;
- 70 g ntawm mis;
- 4 lub qe;
- 60 g ntawm zaub roj;
- 80 g cij crumbs;
- raisins;
- zaub txhwb qaib;
- kua txob
- ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nqa cov nqaij nyoos. Tev cov nqaij ntawm cov leeg, ntxuav thiab txiav ua tej daim me me txog 40 g. Txais cov ncuav dawb rau hauv ib lub taub ntim, ntxiv mis nyuj. Txo cov nqaij ob zaug dhau los ntawm nqaij grinder nrog rau npaj ncuav.
Kauj ruam 2
Siv cov dos, tev nws, ntxuav nws, txiav nws ua ntau daim thiab ntswj nws hauv cov nqaij grinder, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis qej. Sib tov cov nqaij minced, ntsev.
Kauj ruam 3
Cais cov nkaub qe siv cov cuab yeej tshwj xeeb, ntxiv rau cov nqaij minced. Ib ntus tso kom txias lub qe dawb. Ntxuav lub parsley, qhuav ntawm ib lub phaj thiab tsuav kom zoo. Ntxiv cov zaub ntsuab txhoov rau hauv qhov npaj, muab cov kua txob dub hauv av thiab sib tov txhua yam. Cia cov nqaij minced sawv ntsug li 10 feeb.
Kauj ruam 4
Yaug lub raisins zoo, plhws qhuav ntawm daim phuam. Txiav cov nqaij minced rau hauv cov khoom qab zib me me me ntawm lub txiv ntoo loj, ntxiv me ntsis npaj raisins rau txhua yam khoom. Daim ntawv cov khoom.
Kauj ruam 5
Yeej lub qe dawb kom zoo nrog ntsev; siv lub tov sib xyaw rau qhov no. So croquettes nyob rau hauv no sib tov. Npaj breadcrumbs, ncuav lawv mus rau hauv ib lub phaj. Ci lub pob npaj nyob hauv breadcrumbs.
Kauj Ruam 6
Nqa ib lub taub ntim rau kib croquettes, sov nws kom zoo, ntxiv cov roj zaub. Ntxiv croquettes thiab sauté tshaj li cua sov li 10 feeb, tom qab ntawd ua noj hauv qhov cub kom txog thaum siav. Ua cov croquettes npaj txhij-ua nrog txhua sab zaub mov. Croquettes mus zoo nrog mashed qos yaj ywm lossis kib qos yaj ywm. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem cais ua cov txiv qaub txawv nrog zaub mov.
