Kuv xav sim ua kom cov nqaij minced schnitzel. Cov zaub mov yog npaj tau sai thiab yooj yim. Tus nqi qhia ntawm cov khoom xyaw yog txaus rau 4 servings.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij npuas (fillet) - 300 g;
- - yaj (fillet) - 300 g;
- - khob cij dawb - 2 daim;
- - dos - 3 lub taub hau;
- - ntsev - 0.5 tsp;
- - hauv av kua txob dawb - 0.5 tsp;
- - zaub txhwb qaib (zaub ntsuab) - 30 g;
- - qe - 1 pc.;
- - butter - 50 g;
- - carrots - 1 pc.;
- - zaub roj - 2 tbsp. l.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Lub khob cij yuav tsum muab tsau rau hauv dej txias li 3-5 feeb. Peb ntuav dej, nyem tawm cov dej ntau dhau ntawm lub ncuav.
Kauj ruam 2
Kuv cov nqaij, txiav ua tej daim. Peb dhau los ntawm nqaij grinder.
Kauj ruam 3
Tev lub dos (2 hau), txiav npluav. Fry hauv zaub roj kom txog thaum Golden xim av. Quav parsley.
Kauj ruam 4
Peb muab cov mov ci, cov dos, cov nqaij minced, zaub txhwb qaib, qe, butter, ntsev thiab kua txob xyaw rau. Sib xyaw kom zoo. Peb tsim los ntawm cov txiaj ntsig loj ntawm cov khoom qab zib (qhov loj me me ntawm lub xibtes), muab tso rau ntawm daim ntawv ci nrog cov roj sunflower.
Kauj ruam 5
Txiav lub taub hau kawg ntawm cov dos rau hauv cov nplhaib thiab muab tso rau ntawm cov nqaij npuag. Tev lub carrots, txiav lawv mus rau hauv ib ncig, kis lawv ib ncig ntawm cov nqaij. Peb muab cov ntawv ci rau hauv qhov cub kom txog li 220 degrees rau 35 feeb.
Kauj Ruam 6
Maj mam muab cov nqaij thiab zaub tso rau ntawm ib lub phaj. Kho cov tais diav nrog tshuaj ntsuab tshiab. Cov zaub mov yog npaj tau! Bon Appetit!
