Yog tias tus menyuam yaj tau khaws cia rau hauv lub marinade rau 24 teev thiab tom qab ntawd ci, cov nqaij yuav dhau los ua kev sib tw, thiab cov nqaij ci yuav tsuas yaj hauv koj lub qhov ncauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm nqaij yaj pulp;
- - 100 g ntawm butter;
- - 2 khob qaub cream kua txiv lws suav;
- - 1 dos;
- - 1 lub zaub ntug hauv av;
- - Bay nplooj;
- - dub peppercorns;
- - 1 khob kua txiv;
- - 1 tablespoon suab thaj;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab zaub ntug hauv paus thiab tsuav lawv. Sau cov saucepan nrog dej. Ntxiv tag nrho cov txuj lom, dos thiab carrots thiab simmer rau 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv cov kua txiv, ntsev, qab zib, rhaub qhov sib tov rau lwm 5 feeb thiab cia kom txias.
Kauj ruam 2
Ncuav ib daig ntawm yaj nrog no marinade. Muab cov kev tsim txom thiab tawm mus rau ib hnub rau marinate cov nqaij. Ua kom qaub cream kua txiv lws suav. Ua li no, sib tov cov lws suav muab tshuaj txhuam thiab qaub cream hauv kev sib npaug.
Kauj ruam 3
Ua ntej ua noj, tshem tawm cov nqaij ntawm marinade thiab qhuav rau daim nrog phuam. Txiav tus menyuam yaj ua tej daim loj. Muab tso rau hauv lub tais ci thiab ci hauv qhov cub. Ncuav cov nqaij tsis tseg nrog qaub cream-lws suav kua ntses.
