Nov yog lub ncuav mog qab zib nyob sab Europe thaum lub caij ntuj sov. Koj tuaj yeem sim thiab nqa cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv rau lub ncuav qab zib: apricots, txiv duaj, txiv ntseej. Lub ncuav qab zib yuav tsis raug kev txom nyem nyob rau hauv txhua txoj kev los ntawm qhov tseeb hais tias dhau li ntawm cov kaus poom pears yuav tsis muaj lwm yam txiv ntoo nyob hauv nws, vim tias exquisite khob noom cookie thiab almond-pistachio cream yuav ua rau nws tsis yog inimitable kawm ua noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau qhov ntsuas:
- - hmoov nplej 250 g
- - icing qab zib 100 g
- - ntsev
- - almond hmoov 30 g
- - butter 125 g
- - qe
- Rau lub qab zib:
- - butter 50 g
- - icing qab zib 50 g
- - qe
- - almonds 50 g
- - pistachios 30 g
- - pob kws hmoov nplej ib nrab st. l.
- Rau glaze:
- - apricot jam
- - dej
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhawm rau npaj cov khob noom cookie, koj xav tau sift hmoov nplej thiab hmoov qab zib tso rau hauv cov haujlwm ua haujlwm ntawm lub rooj. Ua kom muaj kev nyuaj siab nyob rau hauv toj ntawm hmoov, ntxiv ntsev thiab almond hmoov. Nws tsis ua li cas yog tias koj tsis muaj almond hmoov. Nws yog qhov yooj yim los npaj nws los ntawm kev sib tsoo 30 gram ntawm almonds hauv kas fes grinder. Tso ib daig ntawm cov npauj npauj cia rau hauv plawv thiab muab txhuam kom nrawm rau hauv cov hmoov nplej.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd ntxiv lub qe thiab zuaj lub khob noom cookie. Nws yuav tsum tau ywj. Tom qab ntawd peb tsim lub pob los ntawm lub khob noom cookie thiab xa mus rau lub tub yees rau ib nrab ib teev.
Kauj ruam 3
Ua noj almond-pistachio cream: rau qhov no cov butter muag muag yuav tsum tau nplawm nrog hmoov qab zib. Qhia lub qe.
Kauj ruam 4
Pistachios thiab almonds yuav tsum yog hauv av ua hmoov siv cov kas fes grinder, ntxiv pob kws rau hmoov thiab sib xyaw nrog butter, nplawm nrog hmoov.
Kauj ruam 5
Cov hmoov av ua haujlwm nrog hmoov nplej, tshem tawm cov khob noom cookie ntawm lub tub yees thiab yob nws tawm heev.
Kauj Ruam 6
Npaj lub pwm nrog cov kab hauv qab uas tshem tau, kab nws nrog ntawv parchment thiab muab cov ntawv ua kom yob rau hauv nws. Tsim ib qho khoov. Txhawm rau tiv thaiv lub khob noom cookie kom tsis txhob o, koj yuav tsum chob nws nrog rab rawg. Kis tawm lub qab zib nrog lub spatula thiab ua rau thaj chaw zoo.
Kauj Ruam 7
Txiav pears thiab txiv kab ntxwv qaub rau hauv cov nplais, muab cov txiv ntoo tso rau ntawm cov ncuav, hloov ntawm txiv kab ntxwv qaub thiab txiv pear.
Kauj ruam 8
Preheat qhov cub rau 200 degrees thiab ci ncuav mog qab zib rau plaub caug - plaub caug tsib feeb.
Kauj Ruam 9
Peb ua lub icing: sib txuas ntawm apricot jam nrog dej, muab tso rau ntawm lub qhov cub, nqa mus rau ib lub rhaub thiab roj tawm ntawm cov ncuav mog qab zib nrog roj icing. Txau cov npoo nrog txig pistachios.
