Muaj ntau yam zaub mov txawv qee lub sijhawm ua rau tus niam tsev muaj kev xaiv dav, tab sis cov tais diav nqaij feem ntau yog tho txawv, thiab tam sim no tsev neeg twb thov tej yam tshiab. Sim ua nqaij rau hauv lauj kaub nrog zaub rau pluas noj zoo thiab qab dua.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- nqaij nyuj lossis nqaij nyuj 800 g;
- carrots 3 pcs.;
- pob zaub paj 600 g;
- zaub cob pob 600 g;
- dos 3 pcs.;
- ntsuab taum 500 g;
- 6 cloves qej;
- dill thiab parsley;
- butter 6 tsp;
- broth lossis dej 0.5 l;
- ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj zaub mov. Ntsuas seb cov khoom xyaw tsim nyog (txaus rau rau lub lauj kaub). Ntxuav cov zaub paj dawb thiab zaub cob pob thiab faib ua cov florets me me. Tev carrots thiab dos. Cais rau mus rau xya cloves los ntawm lub taub hau ntawm qej thiab tev tawm.
Kauj ruam 2
Yaug lub qhov nqaij los yog nqaij nyuj thiab npuag qhuav nrog phuam cov ntawv. Txiav cov nqaij rau hauv kis ntev li ob centimeters los ntawm ob. Cov nqaij loj dua, nws yuav siv sij hawm ntev dua los ua zaub mov, uas yuav cuam tshuam cov zaub, tshem cov zaub mov feem ntau ntawm lawv.
Kauj ruam 3
Txiav cov carrots rau hauv cov voj voog loj thiab cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Quav lub qej nrog rab riam.
Kauj ruam 4
Preheat lub skillet, ntxiv me ntsis roj rau kib (ib tablespoon yuav txaus). Fry cov nqaij kom txog thaum ib nrab siav tshaj medium tshav kub.
Kauj ruam 5
Tso lub lauj kaub rau ntawm lub rooj thiab pib puv. Muab cov nqaij ua ntej thiab ntsev rau nws, tom qab ntawd muab cov dos thiab cov carrots tso rau saum toj. Sprinkle nrog tws qej.
Kauj Ruam 6
Cov txheej txuas ntxiv yog noob taum ntsuab. Sab saum toj - inflorescences ntawm zaub paj thiab zaub cob pob. Ntsev cov zaub mov dua kom saj thiab sprinkle nrog finely tws tshuaj ntsuab. Txhua lub lauj kaub yuav tsum tau muab xaim nrog daim npog av me. Ncuav rau hauv ib nrab ib khob ntawm broth los yog dej dawb thiab xa lub lauj kaub rau noj.
Kauj Ruam 7
Preheat qhov cub rau ib puas yim caum qib, muab cov lauj kaub tso rau hauv nws thiab tawm rau ib teev. Tom qab ntawd muab tso rau ntawm lub rooj thiab cia nws brew rau kaum rau kaum tsib feeb.
