Cov kua mis qab ntxiag tau ua tiav los ntawm qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov zaub - taub dag, zaub paj, zaub paj thiab qos yaj ywm. Rau cov khoom noj rau menyuam yaus, kab tias, tsis muaj ib yam dab tsi zoo dua: cov zaub mov hloov tawm ua kev sib tw, noj qab nyob zoo thiab muaj qab los noj heev.
Cov khoom xyaw:
- Cov hauv paus dos ntsuab - 1 tis;
- Dej - 350 ml;
- Cauliflower - 100 g;
- Qos yaj ywm - 3 lub tub;
- Ghee butter - 1 tbsp;
- Mis - 1 iav;
- Taub dag pulp - 100 g;
- Dos - 1 pc;
- Ntsev;
- Carrots - 1 pc.
Npaj:
- Ncuav mis rau hauv lub loj saucepan thiab coj mus rau lub rhaub. Lub caij no, tev lub dos thiab carrots. Quav ob qho tib si zaub rau hauv cov thawv me me.
- Peb sov lub ghee hauv saucepan. Tom qab ntawd peb ntxiv zaub - dos thiab carrots. Ncuav 2 dia dej thiab simmer kom txog thaum lub carrots mos. Qhov no yuav siv 7-8 feeb.
- Hauv lub sijhawm, cia peb tau ze rau zaub qhwv, taub dag thiab qos yaj ywm. Tev lub hau thiab txiav rau hauv cov nplais, yaug cov zaub paj kom huv thiab muab faib ua inflorescences. Txiav lub taub dag pulp rau hauv cubes.
- Peb hloov cov hlais cov zaub rau cov saucepan. Ncuav 350 ml dej thiab tos kom nws npau npau. Tom qab ntawd, peb txuas ntxiv mus ua noj kua zaub nyob rau hauv hom tsis muaj cua sov, lub hau ntawm cov tais diav yuav tsum tau qhib me ntsis.
- Tom qab 20 feeb, ntxiv cov mis nyuj kub rau hauv lub lauj kaub. Muab pov rau hauv ntsev thiab ua kua zaub rau ib feeb tsis muaj lub hau.
- Thaum kawg, nws yog qhov tig ntawm ntsuab dos - peb sai yaug thiab tsuav. Cia peb xa nws mus rau lub lauj kaub - thiab cov mis nyuj kua zaub tau npaj lawm!
Raws li koj tuaj yeem pom, nws tsis yog txhua qhov tsim nyog los siv cov nqaij kua zaub los ua kom muaj cov kua zaub zoo nkauj - cov zaub mov ua nrog cov zaub hloov tawm kom tsis muaj qhov tsis txaus siab thiab noj zaub mov zoo. Tom qab koj tau saj txoj kev ua noj zoo no, tsev neeg yuav tau hais kom muaj ntxiv!
