Nqaij npuas yog nqaij npuas nqaij ci hauv ib qho tseem ceeb raws li daim ntawv qhia tshwj xeeb. Cov zaub mov no yog nrov ntawm cov neeg nyiam kev sib tw, cov nqaij ntshiv. Nws yooj yim heev rau koj siv cov nqaij npuas siav thaum npaj ntau yam zaub nyoos.
Nqaij npuas zaub nrog kua
Ib qho yooj yim thiab nrawm zaub xam lav, nyob rau hauv uas saj ntawm nqaij npuas hau yog ua ke nrog cov freshness ntawm ib qho kua thiab qhov ntse ntawm pickled cucumbers. Los npaj cov zaub xam lav koj yuav xav tau:
- nqaij npuas hau - 300 g;
- dos - 1 pc.;
- kua - 1 pc.;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- ntsuab zaub xam lav - 50 g;
- mayonnaise - 1 tablespoon;
- qaub cream - 2 diav;
- ntsev - mus saj;
- dub kua txob - mus saj.
Txog kev npaj ntawm cov zaub xam lav, koj tuaj yeem nqa cov nqaij npuas uas koj xav tau. Cov nqaij yuav tsum tau txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Pickled cucumbers yuav tsum tau txiav mus rau hauv ntev nyias nyias. Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig. Txhawm rau tshem tawm cov dos ntawm qhov tsis sib xws, koj tuaj yeem hliv dej npau npau dhau ntawm cov dos hauv cov nplais thiab tawm mus li 20 feeb.
Ntxiv cov roj zaub xas lav rau cov zaub thiab nqaij. Tshaj tawm cov kua ntawm ib qho ntxhib grater, yav tas los ntxuav thiab tev. Cov zaub xam lav no yog hnav nrog qhov sib xyaw ntawm qaub cream, mayonnaise, ntsev thiab kua txob. Nws mus zoo nrog qhaub cij, crisps thiab croutons.
Nqaij npuas zaub nrog taum
Cov zaub xam lav no (ntau dua txaus siab li yav dhau los) yuav ua kom zoo nkauj txhua lub rooj noj mov. Rau kev ua noj koj yuav xav tau:
- cov kaus poom liab liab - 200 g;
- cov kaus poom dawb cov taum - 200 g;
- nqaij npuas hau - 300 g;
- dos liab - 1 pc.;
- cov hauv paus dos ntsuab - 50 g;
- cilantro - 50 g;
- pickled cucumbers - 2 pcs.;
- qab zib - 1 tsp;
- balsamic vinegar - 1 tablespoon;
- txiv roj roj - 2 diav;
- ntsev - mus saj;
- kua txob - mus saj.
Ua ntej, tev lub dos liab thiab txiav nws li nyias li uas sai tau. Nyob rau hauv ib lub tais cais, sib tov balsamic vinegar, qab zib, ntsev, kua txob thiab txiv roj roj, ncuav cov dos nrog cov sib tov sib xyaw thiab teeb ib sab.
Qhib cov kaus poom ntawm cov taum, tso cov kua, thiab hloov cov taum mus rau lub tais loj lossis ib phaj. Nqaij npuas nqaij npuas yuav tsum tau txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab los yog lam txiav txim tais. Dib hlais cov ntoo hlais los tseem muab txiav ua ib daim hlab thiab. Cov hauv paus dos ntsuab thiab cilantro tau muab ntxuav kom huv thiab txho (tsis ntxhib heev). Ntxiv cov nqaij npuas npau, tshuaj ntsuab, dib rau taum thiab sib tov. Ntxiv cov dos rau cov zaub xam lav nrog rau kev hnav khaub ncaws thiab sib tov txhua yam meej dua.
Zaub xam lav nrog nqaij npuas hau, txiv ntoo thiab zaub paj
Zoo nkauj heev, qub thiab qab nyias. Koj yuav xav tau:
- nqaij npuas hau - 300 g;
- zaub paj dawb - 300 g;
- champignons - 300 g;
- pitted tau cov txiv ntseej - 1 tbsp.;
- walnuts - 4 diav;
- kua txob tswb kua txob - 2 pcs.;
- tshiab dill - 50 g;
- ntsev - mus saj;
- kua txob - mus saj;
- mayonnaise - mus saj;
- zaub roj - rau kib.
Ua ntej, rhaub lub cauliflower kom txog thaum kev sib tw. Nws yuav tsum muag muag thiab muaj kua. Lub pob yuav tsum tau muab faib ua florets thiab txiav mus rau hauv me me hlais. Tom qab ntawd koj yuav tsum pib ua noj nceb: ntxuav kom huv, txiav mus rau hauv cov nyias nyias thiab maj mam kib hauv cov roj zaub.
Yaug lub tswb kua txob, tev thiab txiav mus rau hauv me me nyias cov nplais. Yaug lub dill meej thiab tsuav kom zoo. Nqaij npuas nqaij npuas yuav tsum tau txiav rau hauv cov nplais los yog nyias nyias.
Hauv lub tais zaub xam lav, sib tov zaub qhwv, nqaij npuas hau, kua txob, ntxiv cov nceb, dill thiab sib tov txhua yam. Sprinkle nrog walnuts, tws txiv ntseej, lub caij nrog ntsev, kua txob thiab do dua. Mayonnaise yuav tsum tau ntxiv tsuas yog ua ntej pabcuam.
