Bruschetta yog ib yam ntawm cov Sandwich keeb xeeb los ntawm sultry Ltalis. Qhov no Mediterranean appetizer yog yooj yim heev los npaj thiab, lub caij no, zoo nkaus li thawj heev. Ntxiv mus, nws tsis tas yuav muaj cov khoom txawv. Bruschetta tuaj yeem muaj txhaws, tab sis nws zoo dua los nres ntawm qhov Italian version: txiv lws suav thiab mozzarella.
Nws yog qhov tsim nyog
- - baguette;
- - 100 g txiv lws suav;
- - dos;
- - 100 g mozzarella;
- - hauv av dub kua txob thiab ntsev kom saj;
- - 100 g lws suav muab tshuaj txhuam.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Preheat qhov cub rau 220 degrees. Tej zaum qhov tseem ceeb tshaj plaws txog bruschetta yog qhob cij. Nws yuav tsum yeej yuav nkig thiab airy. Ib qho Italian ciabatta yog qhov zoo tshaj plaws, tab sis ib tus baguette kuj tseem zoo. Txiav tus tshiab baguette ncaj rau hauv cov voj voog uas tsis pub ntev tshaj ib xees tuab. Muab cov ncuav tso rau ib daim ntawv ci thiab qhuav me me rau hauv qhov cub. Ua ntej, daim ntawm baguette tuaj yeem nrog roj nrog txiv roj.
Kauj ruam 2
Quav dos rau hauv nyias nyias ib nrab ib ncig. Txiav lub mozzarella cheese thiab txiv lws suav rau hauv cov thawv me me. Tsis tas li ntawd, cov kua txiv qaub ntsuab tuaj yeem ntxiv rau qhov bruschetta txhaws, tab sis qhov no tsis yog rau txhua tus neeg saj. Tag nrho cov khoom xyaw yuav tsum muab tso ua ke hauv ib lub tais.
Kauj ruam 3
Txhuam txhua ib nrab ntawm lub baguette nrog lws suav muab tshuaj txhuam. Hloov chaw, koj tuaj yeem siv cov txiv lws suav txiv ntoo tshiab tshiab kom nyab xeeb.
Kauj ruam 4
Muab cov tws dos pov tseg, txhoov kua txiv thiab mozzarella tso rau ntawm daim hlais daim nyias nyias, roj nrog muab tshuaj txhuam soob. Tsis txhob hnov qab ntsev thiab rau kua txob txhua yam.
Kauj ruam 5
Xa lub hnab nqa mus rau qhov cub. Cov zaub mov yuav tsum muab ci rau hauv nws rau txog 10 feeb. Thaum lub sijhawm no, cov cheese yuav tsum tsuas yog me ntsis yaj. Los ntawm saum toj no, tiav lawm bruschetta tuaj yeem kho kom zoo nkauj nrog nplooj basil. Noj nws nrog zaub xam lav lossis ua khoom noj ib leeg ib qho khoom noj ua ntej noj su kom koj qab los noj mov. Tom tsev, cov zaub mov no tsuas yog ua kom sov.
