Melon yog cov txiv ntoo lub caij sov. Nws yog tus hluas heev, qab zib. Yog li vim li cas ho tsis teem hnub yoo mov rau ntawm lub suab thaj, vim nws qab heev, noj qab nyob zoo thiab muaj calories tsawg.
Melon muaj ntau ntau ntawm cov pob zeb hauv av ntsev, organic acids, cov vitamins thiab kab kawm. Nws tseem muaj cov hlau txaus, cov vitamin C muaj ntau dua li cov txiv ntoo, ntau npaum li 3 npaug. Melon muaj inositol - tshuaj uas tiv thaiv kom plaub hau hle, muaj txiaj ntsig zoo rau daim siab thiab lub plab.
Melon yoo mov hnub yog zoo meej rau cov neeg muaj kab mob plawv, mob raum thiab mob siab.
Lub ntsiab lus ntawm melon kev yoo mov hnub yog raws li nram no: thaum nruab hnub, koj yuav tsum tau haus 1 kg ntawm melon pulp rau 10 kg ntawm lub cev qhov hnyav. Ntawd yog, yog tias koj lub cev hnyav li 60 kg, koj lub cev yuav yog 6 kg, uas yuav tsum tau muab faib ua 5-6 qhov kev txais tos. Yog tias koj tsis tu ncua kev tshaib plab, uas nyuaj rau kev nyuaj, koj tuaj yeem ntxiv cov melon kom tsawg nrog 1-2 lub ncuav dub.
Melon tau noj txawv nyob txawv teb chaws. Piv txwv li, hauv tebchaws Askiv, ib lub dib liab yuav tsum muaj thaum noj tshais. Cov neeg Asmeskas pib lawv hnub nrog ib khob dej thiab ib qho ntawm melon. Fabkis siv melon ua khoom noj qab zib.
Hauv cov teb chaws ntawm Middle East, melon tau txais kev pab tshiab lossis kib nrog nqaij cov tais diav. Peb tau siv los noj cov dib liab tshiab, tab sis cov neeg Italians nyiam pickled melon. Ua li no, nws tau tsau rau hauv vinegar, qab zib yog ntxiv thiab marinated rau 10-12 teev. Sim nws, tej zaum koj yuav nyiam nws.
