Cov khoom noj muaj txiaj ntsig cov txiv ntoo yog cov nplua nuj nyob hauv yog cov khoom tseem ceeb rau tib neeg. Cov txiv ntoo yuav tau txais txiaj ntsig ob npaug rau cov uas xav poob phaus. Yog vim li cas tiag txiv ntseej yuav tsum tau noj yog tias tus poj niam mus noj zaub mov?
Pistachios yog qhov ntawm gamma-tocopherol
Gamma-tocopherol, pom nyob rau hauv cov kab noj ntsuab ntsuab, yog ib daim ntawv tshwj xeeb ntawm cov vitamin E uas tuaj yeem tiv thaiv kab mob ntawm cov hlab ntsha tsis zoo xws li Parkinson tus kab mob. Cov vitamins no tswj kom kov yeej qee yam mob khees xaws, uas muaj Alzheimer tus kab mob. Lub xub ntiag ntawm tseem ceeb ntawm cov poov tshuaj nyob rau hauv pistachios muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tes. Kev khaws cia ntawm lub zeem muag yog ua kom paub tseeb los ntawm cov lutein thiab zeaxanthin xim muaj nyob hauv pistachios.
Tshaib plab-txaus siab almonds
Qhov sib npaug ntawm cov protein thiab carbohydrates nyob rau hauv almonds qhia los ntawm cov kws tshwj xeeb tso cai rau hloov cov hmoov nplej nrog almond hmoov, uas yuav tsum tau siv rau hauv kev npaj ntawm ntau cov tais diav. Qhov txiaj ntsig ntawm almonds yog ncaj qha ntsig txog nce qib ntawm serotonin, uas txo kev qab los noj mov. Cov hauj lwm zoo ntawm almonds rau poob phaus tau raug pov thawj los ntawm cov kws tshawb fawb tau pom tias nws tau txaus rau cov neeg noj zaub mov kom yaug ib leeg (30 grams) ib hnub. Enriched nrog cov rog zoo, almonds pab tsim cov pob txha thiab txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm. Cov khoom noj txom ncauj tas ua ntej noj mov loj tso cai rau koj kom txaus siab koj kev tshaib plab.
Universal walnut
Lub Walnut yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv kev npaj ntawm kev ua noj delights, lub versatility ntawm uas kuj yog siv nyob rau hauv poob phaus. Vim tias muaj kab ntawm cov tooj liab, manganese, kev noj ntawm cov hom ceev ceev kom cov metabolism, uas ua rau muaj kev kub ntxhov ntawm cov rog. Ellagic acid pom nyob rau hauv cov txiv ntseej kuj tseem koom nrog hauv cov txheej txheem ntawm cov cev hnyav thiab ua raws li kev tawm tsam los tiv thaiv mob qog noj ntshav.
Kev mos mos cashews
Kev siv tsis tseem ceeb rau kev tswj lub cev tiv thaiv kab mob, txiv ntseej tsob ntoo. Saturated nyob rau hauv cov hlau ntau, cov txiv ntoo no muab cov hlwb ntawm lub cev nrog cov pa oxygen rau kev ua haujlwm ntawm zinc. Qhov txais tos butteriness ntawm cov txiv ntoo tsis ua kom nws nyob hauv calories. Cov kws tshaj lij tau pom tias 1 gram ntawm cashews nyiaj rau 5 thiab ib nrab ntawm qhov cub. Cov txiv ntoo ua rau lub siab ua kom muaj txiaj ntsig thiab tiv thaiv qhov hnyav ntxiv yog tias nws tau noj txog 5 xim rau ib hnub. Cov ntoo kaw muaj cov tshuaj hu ua "fatty acids" uas tsis zoo, uas tsis yog cia, tab sis hlawv.