Beets yog nplua nuj nyob hauv cov vitamins, microelements tseem ceeb thiab fiber, lawv raug pom zoo kom noj nrog hemoglobin tsawg thiab teeb meem kev zom zaub mov. Cov zaub hauv paus no kuj muaj nyob hauv qee cov zaub mov nrov. Txawm li cas los xij, ua ntej pib qhov kev poob phaus, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog cov contraindications thiab nkag siab yuav ua li cas kom zoo xws li cov beets hauv cov zaub mov.
Hais txog cov txiaj ntsig ntawm beets
Zoo li ntau lwm cov zaub, beets yog ib qho yuav tsum tau noj kom zoo. Cov hauv paus zaub no muaj qee qhov calories ntau (kwv yees li 42 ib pawg ntawm 100 g ntawm cov khoom lag luam), thaum nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Cov zaub yog nplua nuj nyob hauv cov carbohydrates txoj, fiber ntau, uas muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm ntawm lub plab zom mov thiab ua kom nrawm ntawm kev tshem tawm cov co toxins los ntawm lub cev. Tsis tas li ntawd, beets muaj ntau yam tshuaj uas muaj txiaj ntsig. Nws:
- Cov vitamins B, ua kom sai ntawm cov txheej txheem metabolic, txhim kho cov tawv nqaij mob, nce hemoglobin.
- Ascorbic acid yog lub zog ntuj pab ua kom lub zog tiv thaiv kab mob.
- Ib txoj kev ua los ntawm cov kua qaub ntuj (oxalic, lactic, malic), uas ua rau lub plab zom mov zaub mov kom zoo thiab ua kom sai ntawm kev tshem tawm cov co toxins.
- Betaine, uas ua kom nrawm tawg ntawm cov protein thiab lawv nqus los ntawm lub cev.
- Magnesium, uas ua rau kom muaj kev ntxhov siab ntau ntxiv.
- Zinc, uas txhim kho txoj kev zom zaub mov thiab txhawb kev poob phaus.
- Manganese, uas stimulates cov metabolism hauv ntuj.
- Cov tshuaj chlorine, ntxuav cov plab hnyuv sab hauv los ntawm cov roj ntsha.
Tsis tas li ntawd, cov qoob loo cag muaj cov hlau, pectin, tooj liab, thiab lwm yam muaj txiaj ntsig micro- thiab loj heev. Thaum siv raug, beets txhim kho kev zom ntawm cov tsiaj cov protein, tiv thaiv kev tsim ntawm cov roj ntsha, thiab muaj kev sib ntaus zoo cov visceral rog. Cov zaub ntsuab tiv thaiv lub siab thiab lub raum, pab txhawb kom muaj kev ntxuav tu huv ntawm cov kab mob hauv kab noj, thiab ntxiv dag zog rau cov hlab plawv. Kev noj cov roj beets txo cov kev pheej hmoo ntawm kev nyuaj siab thiab cov kev hloov pauv uas feem ntau tuaj nrog kev noj zaub mov kom tsis muaj calorie ntau. Nws tau raug pov thawj tias nyoos beets muaj cov txiaj ntsig antitumor thiab tuaj yeem pom zoo rau kev tiv thaiv mob qog nqaij hlav.
Ntawm cov txiaj ntsig ntawm lub hauv paus qoob loo yog ib qho kev nce siab hauv kev ntxhov siab thiab kev tiv thaiv lub cev. Cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig zoo rau kev siv lub zog, nws muab qhov zoo nkaus li lub sijhawm ntev thiab tiv thaiv kev sib koom ua ke. Cov neeg muaj lub neej nquag nco ntsoov tias kev koom tes ntawm cov zaub xam lav thiab beet puree hauv lawv cov zaub mov txhua hnub pab txo cov khoom noj hauv cov zaub mov tsis zoo thiab ua rau lawv nyob nrog kev noj zaub mov ntev dua, zam dhau kev noj mov thiab rhuav tshem.
Cov tshuaj tiv thaiv: thaum beets tsis zoo rau koj
Txawm hais tias muaj ntau yam zoo, beets tsis yog rau txhua tus. Beets nyoos thiab cov tais diav los ntawm nws tsis pom zoo rau hom 1 thiab hom 2 mob ntshav qab zib mellitus, cov txheej txheem mob ntawm ntau yam, mob raum, mob plab thiab mob txhab. Lub hauv paus qoob loo yuav tsum tsis txhob noj nrog ib tus tib neeg cov khoom noj tsis txaus, kub siab thiab muaj siab. Hauv theem ntawm kev zam txim, nws yog qhov ua tau kom siv tshuaj dosed nyob rau hauv kev saib xyuas ntawm tus kws kho mob.
Txhawm rau cov beets coj cov txiaj ntsig nkaus xwb, koj yuav tsum ua tib zoo saib xyuas lub cev kev coj ua thiab sib txuas cov zaub mov kom raug. Nws raug nquahu kom siv cov zaub ntsuab hauv kev sib xyaw nrog lwm cov zaub, nyiam dua txhua lwm hnub lossis tsawg dua. Thaum xub thawj, cov ntu yuav tsum yog me me, maj mam cov nqi ntawm cov khoom lag luam tuaj yeem nce ntxiv. Cov kev pabcuam noj zaubmov kom zoo pub rau noj txhua hnub ntawm cov beets, tabsis cov zaubmov no yuav taug qab kom ntev dua 3-4 hnub. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau so, tom qab 2 lub lis piam qhov kev pabcuam detox tuaj yeem rov ua dua.
Cov khoom noj khoom haus ntseeg tau hais tias beets nyoos yog qhov zoo tshaj plaws. Thaum ua noj lossis ua mov ci, qee yam ua haujlwm tseem ceeb raug rhuav tshem, piv txwv li, betaine. Tib lub sijhawm, cov khoom nyoos yog qhov nyuaj rau kev zom thiab tuaj yeem ua rau lub plab thiab teeb meem hnyuv. Nws raug nquahu kom hloov pauv nyoos, hau thiab ncuav ci, thaum muab ib zaug xwb yuav tsum tsis pub ntau tshaj 100 g.
Cov zaub mov txawv Beetroot: cov kauj ruam los ntawm kev npaj ua kauj ruam thiab tshuaj xyuas cov neeg uas poob phaus
Cov ntxhais npaj yuav poob sai sai ob peb phaus tau ua tiav kev xyaum kefir-beetroot noj zaub mov zoo. Txhawm rau npaj cov rog hlawv ib qho, koj yuav tsum sib xyaw 500 g ntawm cov roj beets thiab 750 g ntawm cov rog tsawg. Cov dej cawv yog yooj yim los npaj rau hauv rab. Cov dej haus tau muab faib ua 3 zaug, haus nws ua ntej noj mov. Cov nqaij ntshiv hau uas tsis muaj hau mis yuav pab ua rau cov protein tsis txaus; zaub ntsuab, kua ntsuab, yogurt lossis hom uas muaj roj ua rau yuag yuag. Qhov kev noj haus ntawd kav ntev li 3 hnub. Beetroot nyob rau hauv ib tug duet nrog kefir frees lub cev los ntawm co toxins thiab dej ntau dhau, txo lub duav loj thiab tso cai rau koj kom tshem ntawm cov teeb meem rog sab hauv.
Ib daim pib thiab noj qab nyob zoo beetroot kua zaub muab qhov zoo rog hlawv cov nyhuv. Beets, carrots thiab dos yog tev, finely tws, nchuav nrog lim dej thiab rhaub 20 feeb. Tom qab cov kua zaub npau npau, koj yuav tsum txo cov cua sov. Tom qab ntawd txiav shredded dawb cabbage yog muab tso rau hauv saucepan, boiled rau lwm 10 feeb. Ua ntej tshem tawm cov kua zaub los ntawm qhov cub, ntxiv 4 tws qej cloves thiab kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub rau nws. Tsis muaj ntsev xav tau, tab sis koj tuaj yeem ntxiv qee yam tshuaj ntsuab. Freshly brewed kua zaub yuav hloov cov pluas su lossis noj hmo, nws normalizes kev zom thiab tshem tawm qhov tsis tsim nyog ntau. Koj tuaj yeem muab qee cov kua mis nyeem qaub uas tsis muaj roj nyob hauv lub phaj, nws yuav tsis nce rau hauv tag nrho cov calories.
Lwm cov zaub mov zom zaub mov kuj tau txais cov kev soj ntsuam zoo: freshly squeezed beet kua txiv (tuaj yeem xyaw nrog cov kua txiv hauv zaub ntsuab hauv qhov sib npaug), zaub xam lav ntawm cov nqaij nyoos beets, cov zaub qhwv dawb thiab cov carrots, uas tau noj tsis txhob noj su lossis noj hmo, noj zaub hauv paus nrog tsawg -fat tsev me cheese. Cov tais diav no yuav pab koj kom tshem tawm 1-2 kg hauv ib lis piam, txo qhov ntim, txhim kho cov tawv nqaij thiab plaub hau.
