Italian goulash raug pom zoo kom ua haujlwm nrog polenta. Cov zaub mov no muaj qhov txawv, tsis dhuav saj. Txawm hais tias cov nqaij tsis yog qhov ua tau zoo tshaj plaws, nws yuav dhau los ua kom qab heev raws li daim ntawv qhia no.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - 800 g ntawm nqaij nyuj;
- - 300 g ntawm dos;
- - 200 g ntawm txiv lws suav hauv kaus poom;
- - 1 khob ntawm cov nqaij si;
- - 40 g ntawm butter;
- - 1 teaspoon ntawm paprika;
- - 1 txiv qaub;
- - 2 cloves ntawm qej;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm vinegar;
- - ntsev, lavrushka, cumin.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nqaij nyuj rau hauv cubes.
Kauj ruam 2
Simmer lub tws dos hauv ib saucepan hauv cov roj kom txog thaum muag muag, ncuav hauv cov kua qaub, cia nws yaj, ntxiv cov tshuaj tsw qab.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov nqaij, txiv lws suav, qej, nplooj Bay, ntsev rau cov dos. Sib tov. Hauv theem no, koj tuaj yeem ntxiv qee qhov zest txiv qaub rau hauv cov zaub mov.
Kauj ruam 4
Ncuav rau hauv broth, coj mus rau ib lub rhaub, txo cov cua sov. Npog lub lauj kaub nrog lub hau, simmer rau peb teev.
Kauj ruam 5
Thaum muab cub, ncuav hauv cov kua yog tsim nyog, do qee zaum. Ua kub.
