Cw cw yog ib qho zaub mov zoo tshaj plaws. Nws yog qhov khoom muaj txiaj ntsig ntawm cov protein thiab cov zaub mov. Txaus siab rau cov neeg koj hlub thiab cov qhua nrog lub ntsej muag tsis sib xws nrog lub teeb ci thiab muaj qab ntxiag, muag heev. Qhov zoo tseem ceeb ntawm lub tais no yog tias nws tuaj yeem npaj tau ob qho tib si hauv tsev thiab sab nraum zoov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 kg ntawm cws;
- - 100 g ntawm dos;
- - qej;
- - 200 g ntawm tswb kua txob;
- - ½ tsp kua txob dub;
- - ½ tsp kua txob liab;
- - 50 g butter;
- - 2 tbsp. txiv roj roj;
- - ntsev;
- - 2 tbsp. txiv qaub kua txiv;
- - 1 lub hnab ntim xyoob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Siv cov cws zaub, tev. Tawm hauv tus tw!
Kauj ruam 2
Tev thiab txiav cov dos thiab lub kua txob rau hauv daim me me. Qhov loj ntawm daim yog 2x2cm.
Kauj ruam 3
Ntawm xyoob skewers, txoj hlua dos, kua txob, cov cw thiab rov ua dua kom txog thaum ua tiav.
Kauj ruam 4
Txau txhua yam nrog ntsev, kua txob dub thiab ib tee txiv roj roj.
Kauj ruam 5
Do cov butter hauv cov kua txiv qaub thiab cov qij.
Kauj Ruam 6
Peb taws lub grill, tos rau ib tug me me reddening ntawm cov thee, muab txiv roj roj rau ib tug huv huv.
Kauj Ruam 7
Maj mam muab cov cw tus ntses kuav saws rau ntawm txoj hlua hlau thiab muab kib kom ntev li 5 feeb.
Kauj ruam 8
Tshem tawm ntawm cov hlau khib, ntxiv me ntsis ntau qej roj thiab pabcuam.