Muaj qee lub sijhawm cov zaub nyoos thiab cov zaub nyoos nrog mayonnaise yog qhov txaus ntshai, thiab koj xav sim yam tshiab thiab yooj yim. Sov zaub xam lav nrog veal thiab txiv hmab yog qhov sib txawv ntawm cov khoom xyaw uas muab lub qub saj. Tsis tas li ntawd, xws li cov zaub xam lav qab yog qhov zoo heev rau noj hauv huab cua kub.
Nws yog qhov tsim nyog
- - veal - 0.5 kg;
- - dawb thiab liab seedless txiv hmab - 400 g;
- - txiv laum huab xeeb - 150 g;
- - qej - 1 clove;
- - butter - 3 tbsp. khoom siv dag;
- - soy sauce - 2 tbsp. khoom siv dag;
- - zib mu - 1 tbsp. diav;
- - txiv roj roj - 3 tbsp. khoom siv dag;
- - txiv qaub zest - 1 tsp;
- - zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- - ntsev, kua txob dawb mus saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav lub veal mus rau hauv me me pieces thiab Fry nyob rau hauv melted butter. Tom qab ob peb feeb, ntxiv cov hmoov av ntawm lub qej rau nws, kib txhua yam dhau ntawm qhov kub sov li 3-4 feeb, tom qab ntawd txo cov cua sov thiab sim rau hauv koj cov kua txiv kom txog thaum lub veal mos. Caij cov nqaij nrog ntsev thiab kua txob dawb, do txhua yam thiab tshem tawm los ntawm tshav kub, ua kom lub lauj kaub sov.
Kauj ruam 2
Hauv lwm txoj kev txawj, kib lub txiv hmab dawb hauv roj txiv roj. Hauv ib lub tais cais, sib ntxiv cov zuaj txiv qaub zest, zib ntab, thiab kua ntses. Ntxiv cov txiaj ntsig sib tov rau txiv hmab hauv lub lauj kaub. Stirring tas li, kib kom txog thaum cov txiv hmab uas npog ci.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov txiv laum huab xeeb mus rau cov txuj ci thiab ua noj rau lwm feeb, nplawm txhua lub sijhawm. Hauv nyias daim hlau kom tau txais kev pab, muab cov nqaij sib xyaw nrog txiv quav ntswv nyoos thiab zaub txhwb nyug. Koj yuav tsum tau noj cov zaub xam lav no thaum tseem sov.
