Kev noj ntses tsis tu ncua muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov txheej txheem ntawm cov hnyuv plab zom mov, cov metabolism, thiab cov kev mob ntawm tib neeg lub cev. Cov khoom no tau npaj nyob hauv kev sib txawv - ci, kib, hau. Cov zaub nyoos kuj tseem qab heev, tshwj xeeb yog tias koj coj cov nqaij ntses uas muaj nqaij ntses ntau rau lawv qhov kev npaj.
Ntses nyias "Sunset Andalusia"
Rau cov zaub xam lav no nrog lub npe zoo nkauj, npaj 1 leeg ntawm leeks, 200 g kub haus salmon fillet, 3 txiv kab ntxwv nruab nrab, ib nrab khob ntawm tev walnuts, 50 g txhua qaub cream thiab mayonnaise, 1 tbsp. l semi-qhuav sherry, 2 tbsp. l kua txiv kab ntxwv, ntsev.
Koj tuaj yeem nqa lwm lub cawv txiv ntoo, qhov tseem ceeb yog tias nws tsis muaj fortified. Salmon tseem tuaj yeem hloov nrog lwm cov ntses ntawm koj txoj kev xaiv.
Yaug lub leeks, txiav mus rau hauv ib ncig. Lub thinner lawv yog, qhov zoo dua tus so ntawm cov khoom xyaw zaub xam lav yuav sib xyaw. Ua kom lub salmon rau hauv ib daim hlab. Tev lub txiv kab ntxwv, pub dawb los ntawm daim nyias nyias thiab cov yeeb yaj kiab, faib rau hauv cov hlais, uas tau txiav rau ntau daim.
Hlob cov txiv ntoo, tab sis tsis txhob grind ntau dhau lawm, muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Tso cov hauv paus dos, ntses, txiv hmab txiv ntoo nyob ntawd, sib tov txhua yam. Ua rau cov kua ntses. Hauv ib lub taub ntim, sib tov mayonnaise nrog qaub cream, sherry, kua txiv kab ntxwv, ntsev txhua yam. Ncuav cov zaub xam lav nrog sauce, pab.
Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv qee cov kua txob dawb rau cov kua ntses.
Sawv ntxov nyias
Nqa 400 g kub haus mackerel, 1 txiv kab ntxwv qaub, 6 nplooj ntawv ntawm cov zaub ntsuab tshiab, ob peb lub txiv lws suav, ib pawg ntawm cov hauv paus dos ntsuab, 2 tbsp. l zaub roj, 2 khob noom cov kua txob vinegar, kua txob, ntsev.
Txiav cov ntses rau hauv fillets, txiav ua tej daim me me, tev cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm daim tawv nqaij thiab cov qe dawb, txiav. Yaug cov txiv lws suav hauv qab dej ntws, faib lawv rau hauv halves nrog rab riam, tsuav cov dos, khaws cov zaub xam lav nrog koj txhais tes. Txhawm rau npaj kev hnav khaub ncaws rau vinegar, muab ntsev, kua txob, ntxiv roj, whisk txhua yam maj mam muab. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw ntawm cov zaub xam lav, ncuav dhau qhov hnav khaub ncaws, pab.
Sov "Sicilian nyias"
Npaj 300 g ntawm kub haus luam yeeb liab liab liab, ib pawg ntawm arugula, me me tshiab dib, 150 g txhua lub taub dag thiab zucchini pulp, 55 g ntawm ntsuab dos, ob peb ceg ntawm basil, txiv ntseej roj, kua txob thiab ntsev.
Txiav cov zucchini thiab taub dag rau hauv cov thawv zoo nkauj, kib hauv ib saucepan nrog butter kom txog thaum xim av xim av, npog, simmer kom txog thaum txhua ya raws. Ntsev, ntxiv txiav tws cov hauv paus dos thiab basil, sib tov txhua yam, cia hauv qab ntawm lub hau.
Tso coarsely nraus arugula, ntses, ua ntej txiav rau hauv cubes hauv lub tais zaub xam lav zoo nkauj. Ntawm fillet, tso ib lub dib, txiav ua tej daim nyias nyias, thiab zaub ua zaub sov rau saum nws. Cov zaub xam lav tau npaj lawm, sib xyaw cov khoom xyaw thaum ua haujlwm.
Cias qab qab kub qab zib ua rau nyias xyaw ntsev
Ua kom zoo no cov zaub xam lav nteg tawm 5 qos tubers, ntau ceg ntawm dill, 1 loj dib, 230 g ntawm txhua qhov kub haus ntses ntses puv, 150 ml ntawm yogurt tsis muaj ib qho ntxiv, 1 tbsp. l mayonnaise ntses, 2 tbsp. l cov kua txiv qaub, tsw ntxhiab zaub roj, ntsev.
Boil cov qos yaj ywm hauv lawv cov tawv hauv cov dej qab ntsev, txias, tev, txiav mus rau hauv me me. Txiav lub khob cij rau hauv cov hlais me me, zoo li ntses ntses ntses, tsuav qe. Muab tag nrho cov khoom ntim rau hauv lub tais zaub xam lav, sib tov. Ncuav mayonnaise, yogurt, kua txiv qaub, butter rau hauv lub lauj kaub tais diav, yeej txhua yam kom huv si. Ncuav lub sauce sauce tshaj cov zaub xam lav.
