Avocado pulp muaj ntau cov vitamins ntau xws li E, B, A, K, C thiab cov zaub mov. Avocados yog siv hauv ntau cov zaub nyoos. Avocado mus zoo nrog cov nqaij nruab deg. Ntoo thuv ceev ntxiv rau lub avocado salad tuaj yeem ua lwm txoj kev hloov rau lub tsw tshiab.
Koj yuav xav tau:
Rau zaub xam lav:
- avocado 3 pcs.
- txiv qaub 1 pc.
- pickled salmon 200 g
- txiv ntseej roj 2 dia
- mustard
- basil
- Kua cider vinegar 2 tablespoons
- kua txob
- ntsev
- ntoo thuv ceev 2 tbsp. l
- arugula
Rau salmon salmon:
- salmon 500 g
- ntsev 100 g
- qab zib 100 g
- kua txob
- basil thiab dill zaub
Npaj:
Ua ntej, marinate cov salmon. Nqa cov tuab ntawm cov ntses salmon tshiab. Peb ntxuav, ntxuav ntawm tawv nqaij thiab pob txha. Finely chop lub basil thiab dill zaub. Zuaj cov tshuaj ntsuab, ntsev, qab zib, kua txob, me ntsis txiv roj roj hauv rab.
So cov ntses liab nrog cov sib tov tshwm sim thiab muab tso rau hauv ib lub phaj. Tom qab ntawd, npog cov ntses nrog ntawv ci thiab muab tso rau qhov chaw txias rau 12 teev. Tom qab ntawd, nws yog ib qho tsim nyog los yaug cov ntses nyob hauv qab dej txias kom tsis muaj ntsev thiab tshuaj ntsuab nyob sab laug. Peb muab cov phuam ntxuav rau ntawm tus ntswg.
Tam sim no peb coj avocado. Txiav cov avocado hauv ib nrab thiab tshem tawm lub qhov. Nrog kev pab ntawm ib me nyuam diav, noj cov avocado pulp rau hauv daim ntawv ntawm cov pob. Txau cov khoom nrog txiv qaub kua txiv. Txiav tus tev salmon rau hauv fab. Yaug basil thiab arugula. Quav basil raug nplua.
Ua zaub xam lav hnav khaub ncaws. Txhawm rau ua qhov no, sib tov mustard, txiv roj roj, kua cider vinegar, ntsev, kua txob, dej.
Tso cov avocado npas, txua ntawm ntses salmon, txaij basil, arugula hauv lub tais zaub xam lav, nphoo nrog cov noob txiv ntoo thuv. Sib tov txhua yam thiab ntxiv cov ntses.
