Qhov tseem ceeb hauv cov zaub mov no yog xaiv cov txuj lom kom zoo uas tuaj yeem hais txog qhov qab qab ntawm cov ntses hiav txwv. Cov tshuaj tsw qab hiav txwv ntses hiav txwv yuav tig tawm mus ua kua heev, koj tuaj yeem ua haujlwm nrog txhua cov zaub.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub servings:
- - hiav txwv bass fillet 4 pcs. txhua 170 g;
- - 1 tbsp. ib diav ntawm txiv roj roj;
- - 2 diav ntawm paprika;
- - 1 teaspoon ntawm dos hmoov, qej hmoov, ntsev;
- - 1/2 me nyuam kua txob liab kub;
- - 1/4 me nyuam diav ntawm cov roj oregano qhuav, zaub txig, thyme;
- - zaub roj, zaub thiab kua txob rau zaub noj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov ntses noj. Txhuam lub hiav txwv bass fillets rau txhua sab nrog txiv ntseej roj.
Kauj ruam 2
Hauv ib lub tais me me, muab cov paprika, ntsev, qej thiab dos hmoov, ua kua txob liab thiab dawb, thiab tshuaj ntsuab los ntxuav. Rub cov ntses nrog qhov sib xyaw ntsim no, muab tso rau hauv ib lub tais, npog, muab tso rau hauv tub yees rau ib teev kom soak hauv qhov tsw qab ntawm cov txuj lom. Rau cov neeg nyiam kev xaiv dos, nws raug nquahu kom ntxiv ib qho dos, txiav mus rau hauv cov nplhaib, mus rau tus ntses thiab cov txuj lom.
Kauj ruam 3
Tsho lub grill grate nrog zaub roj, tig rau ntawm grill rau preheat. Nruab nrab kub uas yuav tsum tau. Tso cov ntses hiav txwv ntses ntses faus rau ntawm txoj hlua hlau thiab ua noj ntawm txhua sab li 3-4 feeb, plhaw.
Kauj ruam 4
Muab cov roj ua siav (perch fillets) tso rau ntawm cov paib, muab kub nrog zaub tshiab lossis muab quav thiab kua txob kub. Koj tseem tuaj yeem nphoo ib co ntses hiav txwv ntses nrog kua txiv qaub tshiab thaum ua haujlwm.
