Italian chav ua noj tau muab lub ntiaj teb rau cov tais diav ntau ntau uas muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab muaj kev sib txawv ntawm cov khoom xyaw. Sim ua kom zoo siab rau cov neeg hlub nrog ib qho ntawm kev ua noj ua haus ntawm Ltalis - eggplant lasagna.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 g zucchini
- - 100 g ntawm champignons
- - 400 g txaij
- - txiv roj roj
- - 250 g dos
- - ntsev
- - hauv av dub kua txob
- - 150 g parmesan
- - 200 g lasagna daim hlau
- - 500 g txiv lws suav
- - txaug basil
- - 250 g ntawm sauce (hom phiaj, ntses ntses bashamel yog siv nyob ntawm no)
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub txiv lws suav thiab mash kom huv si nrog rab rawg. Grate Parmesan ntawm daim co ntxhib. Yaug lub dos, zucchini, eggplants thiab nceb kom huv si thiab txiav mus rau hauv me me.
Kauj ruam 2
Fry tag nrho cov khoom xyaw rau hauv ib lub lauj kaub rau 6 feeb. Nco ntsoov ntxiv cov txiv roj roj ua ntej kib. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 3
Thaum cov zaub tau mos, ntxiv cov Parmesan zoo rau cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub. Thaum nplawm cov dej sib tov tas li, tos kom txog thaum cov hmoov ci yaj tag.
Kauj ruam 4
Muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib qho kua zaub me me thiab muab roj ua kom sov dua, ua kom sov me ntsis. Preheat qhov cub.
Kauj ruam 5
Txheej tag nrho cov khoom xyaw rau hauv lub tais ci hauv cov ntawv hauv qab no: lasagna nplooj, zaub sib xyaw, lws suav ntses, zaub ntses bashamel, nplooj lasagna. Rov ua cov khaubncaws sab nraud povtseg, tso cov twm ntawm cheese saum lub lasagna lossis txhuam nrog ntses. Ci cov zaub mov rau 40-45 feeb hauv qhov cub.
