Cinnamon tau paub rau noob neej txij li lub sijhawm immemorial. Hauv cov caij nyoog puag thaum ub, txawm tias nws tau coj los ua khoom plig rau cov kav. Thiab qhov no tsim nyog, vim hais tias cov Spice muaj ntau yam muaj txiaj ntsig. Nws pab ua kom cov ntshav qab zib tsawg, ua rau lub hlwb khiav haujlwm, thiab txhim kho kev nco txog. Cov ntxhiab tsw ntawm cinnamon ua rau muaj txiaj ntsig zoo nyob rau hauv lub siab lub ntsws, ua kom tus ntsuj plig sov so nrog kev sov siab, txhawb kev tshoov siab thiab txhawb kom muaj tswv yim, thiab zoo siab Ua ke tag nrho cov no zoo-rau-tsis muaj dab tsi nrog ib qho nqaij ntuag thiab muffin thiab ci ncuav cinnamon yob. Cov neeg hlub thiab cov neeg nyob ze yuav zoo siab heev rau koj, txaus siab rau cov khoom noj uas muaj ntxhiab nrog tshuaj yej thaum sawv ntxov los yog nrog mis thaum yav tsaus ntuj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Rau qhov ntsuas:
- 250 ml ntawm mis;
- 7 gr. cov poov xab qhuav;
- 150 g butter;
- 150 g Sahara;
- 2 qe;
- 1 lub hnab ntawm ci hmoov;
- 600-800 gr. hmoov nplej;
- 1 nkaub;
- ntsev.
- Txog kev sau:
- 100 g Sahara;
- 1, 5 tsp cinnamon hmoov;
- 30 gr. butter.
- Rau glaze:
- 50 ml dej;
- 50 gr. Sahara;
- 100 ml mis nyuj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sov cov mis, tab sis tsis txhob coj nws mus rau ib lub rhaub. Ntxiv 150 gr. Qab zib, ntsev thiab butter. Do thiab txias mus rau chav tsev kub.
Kauj ruam 2
Dov tawm cov poov hauv dej sov me ntsis. Ntxiv qe thiab sib tov zoo. Ncuav qhov sib tov rau hauv cov mis npaj.
Kauj ruam 3
Sift hmoov nplej. Ntxiv txaus xwb thiaj li hais tias lub khob noom cookie yog ywj txaus. Ntxiv cov hmoov ci.
Kauj ruam 4
Knead lub mov paj. Nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no ntawm cov nplaim dej. Hloov mus rau lub tais txias lossis saucepan. Tso lub ntim rau hauv qhov chaw sov. Npog thiab tawm rau 1 teev kom sawv txog 2 zaug.
Kauj ruam 5
Faib cov mov paj ua 2 ntu sib luag. Dov tawm ntawm txhua tus mus rau hauv ib qho txheej. Txhuam cov duab plaub nrog butter.
Kauj Ruam 6
Muab cov cinnamon nrog cov qab zib uas seem.
Kauj Ruam 7
Kis cov qab zib ntawm cov cinnamon muab tshuaj txhuam tusyees tshaj txhua txheej. Dov lawv mus rau hauv ntev rolls. Rho tawm cov npoo ntawm txhua.
Kauj ruam 8
Txiav cov qaws rau hauv cov vaj huam sib luag txog li 3 cm tuab.
Kauj Ruam 9
Caw daim ntawv ci nrog roj roj. Tso cov buns rau saum nws, tawm qhov deb me me ntawm lawv. thaum ci, qhov cub yuav ci loj. Tso nws rau 30 feeb. Tom qab ntawd txhuam sab saum toj ntawm buns nrog whipped yolk.
Kauj ruam 10
Preheat qhov cub, muab cov ntawv ci tso rau hauv. Ci ntawm 180-200 degrees txog ntua thaum kub xim av (li 15-20 feeb).
Kauj ruam 11
Sib tov qab zib, dej thiab mis. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj, nplawm tas li, rau 4-5 feeb, hla kev kub.
Kauj ruam 12
Ntub lub tiav buns nrog 2-3 txheej ntawm icing. Muab rov qab rau hauv qhov cub rau 5 feeb.
