Kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom xyaw xws li pear thiab xiav cheese nrog Walnut kernels hauv cov zaub xam lav yog qhov muaj ntau hauv ntau lub tebchaws, txawm tias qhov tseeb tias tais nws tus kheej yog qhov txawv. Undoubtedly, qhov kev kho mob no yog txoj kev zoo tshaj plaws kom ua rau cov qhua thiab cov neeg hlub nrog kev nyiam thiab tsis txawv.
Cov khoom xyaw:
- 50 g ntawm xiav xiav;
- 1 tus loj pear;
- 200 g zaub xas lav;
- 10 g shelled walnuts;
- 1 clove ntawm qej;
- 10 g ntawm zib ntab;
- 75 ml txiv roj roj;
- 30 ml balsamic vinegar.
Npaj:
- Tev lub pear, tshem tawm cov noob, txiav mus rau hauv nyias cov nplais me me.
- Quav lub zaub xas lav rau hauv ib daim hlab lossis cias nws mus rau hauv cov ntawv me me nrog koj txhais tes. Qee zaum cov zaub pob tuaj yeem siv tau, tab sis nws yuav tsum hluas thiab tsis tawv.
- Rau cov zaub mov no nws yog qhov zoo dua rau noj cheese nrog xiav pwm "Dorblu", lwm txoj kev xaiv - cheese "Gorgonzola" (nrog nws cov zaub xam lav yuav kis tau me ntsis ntsim). Txiav ib daim ntawm cheese ua tej daim me me.
- Zom cov Walnut kernels nrog rab, tab sis tsis ua hmoov. Lwm txoj hauv kev rau cov khoom siv no yog tev txiv ntoo taum. Lawv kuj mus zoo nrog cov zaub xam lav uas tseem tshuav thiab yog lawv tus kheej me.
- Nyob rau hauv ib lub tais, sib xyaw ua ke txhua yam kev npaj ua ntej, npaj tseg rau tam sim no, cia peb ua cov nyias ntim nyias.
- Cov kua ntses los sis cov khaub noom nyias hnav tuaj yeem ua rau ntau yam kev hloov pauv, ib qho ntawm lawv - hauv lub tais sib sib zog nqus sib xyaw, sib xyaw balsamic vinegar (txawv, balsamic vinegar), zib ntab, txiv roj roj, qej gruel, ntxiv ib de ntawm cov ntsev zoo thiab, yog tias xav tau, av kua txob dub. Yeej zoo nrog whisk lossis tov khoom.
- Lub caij cov zaub xam lav nrog lub txiaj ntsig, sib tov, cia nws brew me ntsis hauv lub tub yees kom tsau tag nrho cov khoom xyaw.
Cov neeg uas tau sim cov zaub xam lav no txawv yuav muaj cov kev xav sib txawv, yog li npaj rau ob leeg qhuas tus txheeb xyuas thiab tus cwj pwm txawv.
