Qhov no yog cov kua zaub puree yooj yim heev. Nws hloov tawm mus ua cov tsis tshua muaj nqaij thiab noj qab nyob zoo, vim hais tias nws tau npaj nrog cov khoom hauv zos raws caij nyoog. Thiab yuav ua li cas qab nws yog nrog qhob cij qhiav thiab qaub cream!
Nws yog qhov tsim nyog
- - nruab nrab taub dag - 1/2 pc.;
- - qos yaj ywm - 2 pcs.;
- - carrots - 1 pc.;
- - zaub qhwv - 1/4 lub taub hau ntawm zaub qhwv;
- - txiv lws suav - 2 pcs.;
- - lentil plaub ya ri - 6 tablespoons;
- - zaub txhwb qaib, dill, cilantro - 50 g;
- - ntsev - mus saj;
- - asafoetida, dub kua txob, coriander - mus saj;
- - mustard roj - 5 diav
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab tev zaub: qos yaj ywm, carrots, zaub qhwv, taub dag. Txiav cov zaub ua tej daim loj loj. Muab cov qos yaj ywm txhoov, zaub qhwv thiab carrots rau hauv ib lub lauj kaub, npog nrog dej huv. Ua noj zaub dhau ntawm tshav kub nruab nrab.
Kauj ruam 2
Hauv lub sijhawm no, ua noj lub lentil flake cutlets. Boil 6 dia ntawm lentil flakes hauv dej npau. Ntxiv koj cov txuj lom uas nyiam thiab ntsev. Tsim patties thiab sauté lawv nyob rau hauv cov roj zaub.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd ntxuav thiab txiav cov tshuaj ntsuab. Thaum cov zaub no ib nrab siav, hau dej. Ntxuav cov txiv lws suav thiab ua kev phais mob hauv plab. Scald lub txiv lws suav nrog dej npau thiab tev tawm. Txiav lawv rau hauv cubes. Ntxiv cov txiv lws suav, taub dag thiab tshuaj ntsuab rau cov kua zaub. Ua noj lub kua zaub rau lwm 6 feeb.
Kauj ruam 4
Tig tawm cov kua zaub, ntxiv cov txuj lom rau nws: asafoetida, kua txob dub, coriander. Ntsev. Cia cov kua zaub txias me ntsis thiab zom cov kua zaub nrog rab. Ncuav cov kua zaub rau hauv cov tais, hliv cov roj mustard, tso cov cutlets rau tib qho chaw. Koj tuaj yeem dai cov kua zaub nrog cov noob txeej lossis cov nyom ntsuab.
