Cov qos liab nyoos yog cov kua thiab tsw qab. Cov zaub mov yog npaj tau sai thiab hloov tawm ntawm qhov txawv hauv saj - thiab txaus siab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- - qos yaj ywm - 200 g
- - kua txob liab qab zib - 50 g
- - dos - 0, 5 daim
- - qej - 1 wedge
- - zib mu - 1 tsp.
- - zaub roj - 1 tablespoon
- - hauv pem teb liab kub kua txob - mus saj
- - ntsev - mus saj
- - grated txiv qaub zest - 1 tsp
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj qos qos tuaj yeem npaj txij thaum pib lub caij qos tshiab txog thaum Lub Kaum Ib Hlis. Nws ntseeg tau tias cov qos yaj ywm tsis txhob noj rau thaum lub caij nplooj zeeg lig, txij li qhov xav tau ntawm cov tshuaj lom solanine hauv cov tub ntxhais nce.
Ntxuav thiab tev qos yaj ywm. Zom cov tub nrog ib tug Korean zaub xam lav grater. Tom qab ntawd nchuav dej txias dhau cov qos yaj ywm thiab tawm li 5 mus rau 10 feeb.
Kauj ruam 2
Lub sijhawm no, tev thiab yaug lub tswb kua txob, tom qab ntawd txiav cov plhaub taum kom nyias nyias, ntev ntev. Tev thiab txiav cov dos rau hauv cov plaub nyias nyias, ntsev thiab ua tib zoo nco ntsoov nrog koj txhais tes, tom qab ntawd npog nrog dej txias thiab cia nws rau 5 feeb. Tev thiab tsuav qej nrog rab riam, ntawm daim ntawv nplua lossis los ntawm xovxwm. Quav tshuaj ntsuab kom zoo. Nws tuaj yeem yog cov zaub ntsuab koj nyiam: dill, zaub txhwb qaib, cilantro, thiab lwm yam.
Kauj ruam 3
Ua ke nrog zib ntab, zaub roj, ib de ntsev, txiv qaub zest thiab kua txob hauv av hauv lub khob. Do kom txog thaum tus.
Yaug cov qos yaj ywm nrog dej ntws hla ib sab. Yaug kom txog thaum cov dej pom tseeb. Nyem lub qos yaj ywm kom huv si thiab muab tso rau ntawm daim hlau.
Kauj ruam 4
Ntws cov dej uas cov dos ua kom zoo li qub, yaug cov zaub thiab nyem, tshem cov kua tshaj. Tso cov dos hla lub qos yaj ywm. Ntxiv qab zib kua txob thiab tshuaj ntsuab rau qhov no, ncuav rau hauv lub npaj sau-hnav khaub ncaws ntawm zib ntab thiab roj zaub, sib tov cov qos yaj ywm nyias thiab ntsev rau saj.
Ua zaub mov sai li sai tau.
