Daim ntawv qhia nqaij nyuj stew no siv cov taum pauv, txaij, qhuav txiv duaj, qej thiab txuj lom rau cov khoom zoo nkauj txawv txawv. Thiab cov zaub mov tau dai kom zoo nkauj hauv cov lus Askiv tsoos - golden slices ntawm parsnips, uas tsis tshua muaj calorie ntau ntau, tab sis muaj vitamins ntau!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 115 g ntawm noob taum qhuav, tsau dhau ib hmo;
- - 2 tbsp. txiv roj roj;
- - 2 dos;
- - 1 clove ntawm qej;
- - 500 g ntawm yaj;
- - 1 lub qe loj loj;
- - 2 carrots;
- - 115 g ntawm apricots qhuav;
- - 225 g ntawm turnips lossis rutabagas;
- - 0,5 tsp av cinnamon;
- - 1 tsp hauv av thyme;
- - 1 tsp av txuas;
- - 675 g ntawm parsnips;
- - 900 ml ntawm zaub zaub;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, npaj txhua yam zaub mov. Quav lub dos rau hauv cov nplais, txiav cov qij, tsuav cov nqaij thiab eggplant, txiav cov txiv duaj qhuav rau hauv 4 qhov chaw, txiav cov parsnips rau hauv nyias cov nplais, xaiv cov tsuav cov carrots thiab rutabagas.
Kauj ruam 2
Sov qhov cub kom 160 degrees. Muab cov taum pauv nyob rau hauv ib saucepan. Ncuav dej txias (dej yuav tsum npog nws nkaus xwb), nqa mus rau rhaub thiab cia nws sim, tsis txo qhov kom sov, siv sijhawm 10 feeb. Tso dej kom huv. Tso nws cia tseg.
Kauj ruam 3
Sov cov roj roj ib diav roj hauv qhov cub loj. Ntxiv cov dos thiab qej thiab ua noj rau 2-3 feeb, kom txog thaum ua tiav. Ntxiv cov nqaij thiab ua noj rau txog 5 feeb, nplawm nquag, kom txog thaum browned.
Kauj ruam 4
Ntxiv txaij, qhuav apricots, carrots, turnips, cumin, coriander, ntsev thiab kua txob mus saj. Ntxiv taum thiab do.
Kauj ruam 5
Muab cov tuab txheej ntawm parsnip slices tso rau saum cov stew nrog zaub kom lawv maj mam npog sib. Ncuav lub broth thiaj li hais tias parsnips protrude saum toj no lub saum npoo. Nqa mus rau ib lub rhaub, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab qhov chaw hauv qhov cub preheated rau 1.5 teev.
Kauj Ruam 6
Preheat koj cov grill. Lubricate nrog 1 tablespoon. butter lub parsnip slices thiab tso ib saucepan nyob rau hauv lub grill rau crispy crust. Ua kub, garnished nrog parsley.
