Txiv av ci no yog ib yam uas yus nco tsis tau thiab muaj ntxhiab tsw qab uas ntau tus paub txij thaum yau los los. Muaj lub npe paub qhov tseeb hais tias txiv ncuav qab zib muaj ntau dua kev noj qab haus huv dua tshiab. Yog vim li cas peb coj rau koj mloog ib daim ntawv qhia rau thawj thiab ob zaug noj qab haus huv txiv apples zoo nrog prunes thiab almonds.
Cov khoom xyaw:
- 11 txiv apples (ntau hom);
- 1 puv tes ntawm almonds
- 1 puv tes ntawm prunes;
- 4 tbsp. l. qab zib syrup (agave).
Npaj:
- Ntxuav lub txiv apples kom huv si, tab sis tsis tev lawv. Rau ntau cov saj, nws pom zoo kom noj txiv apples ntawm ob peb ntau yam, tab sis ntawm tib loj me, kom lawv ci tusyees.
- Ua tib zoo tshem tawm cov tub ntxhais ntawm txhua lub kua (siv tshwj xeeb ntxuav) kom lub qhov tsuas yog ntawm ib sab. Qhov no yog qhov tsim nyog thiaj li tias agave tsis ntws tawm ntawm daim ntawv ci thaum ci, tab sis tshwj tseg hauv cov kua nws tus kheej.
- Muab cov prunes tso rau hauv ib lub phaj, npog nrog dej kub thiab tawm mus sawv ntsug kom txog thaum muag muag. Yog hais tias tus prune nws tus kheej mos, ces txoj kev ua no tuaj yeem raug hla.
- Tso cov almonds rau hauv ib lub phaj tob, ntxiv dej kub thiab tawm mus sawv ntsug li 5-7 feeb. Tom qab ntawv tso dej kub, thiab yaug cov almonds kom huv si nrog dej txias thiab tev yog tias xav tau. Tus txheej txheem no yuav ua rau almonds me ntsis softer thiab softer.
- Nqa cov tais ci (daim ntawv) thiab kab nws nrog ntawv parchment.
- Muab tag nrho cov txiv av tso rau ntawm daim ntawv, tso lawv nrog lub qhov.
- Sau txhua lub txiv av nrog almonds thiab prunes, thiab ncuav dhau lub txhaws nrog qab zib syrup.
- Xa cov ntawv ci rau qhov cub kom txog rau 180 degrees rau 40-50 feeb. Hauv qhov no, lub sijhawm ci tuaj yeem sib txawv, txij li txhua lub cub muaj nws tus yam ntxwv. Qhov kev xav no yuav tsum tau coj mus rau hauv tus account.
- Tshem cov kua txiv uas npaj txhij, ci nrog prunes thiab almonds, los ntawm lub qhov cub, txias me ntsis, hloov mus rau ib lub tais thiab ua khoom qab zib.
