Mov nrog nqaij npuas kib thiab taum pauv yog ib qho qab los noj qab nyob zoo thiab muaj protein ntau. Cov txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab muaj nyob rau hauv daim ntawv qhia muab cov zaub mov ua kom qab thiab zoo li piquant saj, thaum qej txhim kho cov tsw qab.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 300 g ntawm mov;
- 400 g nqaij npuas kib;
- 250 g taum liab;
- 2 txiv lws suav;
- 1 dos;
- 1 pod ntawm kub kua txob;
- 2 cloves ntawm qej;
- zaub ntsuab;
- ntsev thiab kua txob dub rau saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb cov txhuv thiab yaug hauv lub tais sib sib zog nqus ob peb zaug kom tshem cov dej. Muab cov txhuv tso rau hauv saucepan, npog nrog dej kub thiab muab hluav taws. Ntsev. Ua mov nplej kom txog thaum siav tshaj li nruab nrab kub. Tso cov mov siav rau hauv ib lub phaj.
Kauj ruam 2
Ncuav dej txias dhau lub noob taum liab thiab cia zaum li ob peb teev. Tom qab dej ntws tawm, yaug cov taum thiab muab tso rau hauv ib cov kua zaub. Npog nrog dej thiab muab tso rau hauv hluav taws. Ntxiv ntsev thiab ua noj kom txog thaum siav tshaj cov tshav kub. Thaum cov taum yog noj los ntawm, ntws thiab qhov chaw ntawm ib phaj.
Kauj ruam 3
Tev lub hauv paus dos thiab luav kom zoo nrog rab riam. Ncuav dej npau npau rau cov txiv lws suav, tev tawm thiab txiav mus rau hauv me me. Yaug cov kua txob kub hauv qab dej thiab ua tib zoo tev ntawm cov tub ntxhais nrog noob, txiav mus rau hauv cov nplhaib. Tev lub qej thiab tsuav txhuam zoo nrog rab riam. Yaug cov zaub ntsuab kom huv hauv cov dej ntws, kom qhuav thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 4
Txiav cov nqaij npuas kib ua ib daim hlab ntev. Ncuav 2-3 dia roj sunflower rau hauv lub yias thiab muab tso rau hluav taws. Tso cov dos hauv qhov cub roj thiab kib kom txog thaum pob tshab. Ntxiv cov nqaij npuas kib thiab sauté dua cov cua sov, nplawm qee zaus, li 7 feeb. Npaj cov txiv lws suav thiab taum pauv. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj. Npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer tshaj qhov nruab nrab kub li 7-10 feeb. Ntxiv qej thiab ob peb chives. Ua noj lub tais zaub mov them rau tsib feeb, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub.
Kauj ruam 5
Tso cov mov rwj rau ntawm cov phaj tiaj tiaj nrog lub swb, ua kom muaj kev ntxhov siab nyob hauv plawv. Muab cov taum thiab nqaij npuas kib rau hauv mov, nphoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab rau saum. Garnish nrog tshiab lws suav wedges lossis zaub xas lav.
