Instant mij yog cov zaub mov nrov hauv Suav teb thiab Nyij Pooj. Cov tshuaj tsw qab Suav lawv tus kheej ua noj sai heev, 5-7 feeb hauv dej npau npau. Cov txuj lom thiab lwm cov khoom xyaw uas siv hauv kev npaj muaj ntau yam. Cov mij muaj nrog cov ntses, nqaij, nqaij nruab deg, thiab zaub ntau yam. Feem ntau, cov mij khoom noj nrog cov kua nqaij.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 350 gr. suav cov mij os
- 2 tus qaib ob lub mis
- 1 nruab nrab dos
- 2 txiv lws suav
- 2-3 cloves ntawm qej
- 3 dia txiv laum huab xeeb
- 3 diav kua zaub
- 1 rab ntsev ntsev
- 1 teaspoon qab zib
- 1.5 teaspoons ntawm hmoov txhuv nplej siab
- 0.5 khob dej
- zaub roj rau kib
- zaub ntsuab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qej thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 2
Pov cov qij nrog cov txiv laum huab xeeb, qab zib, ntsev thiab kua ntses.
Kauj ruam 3
Txiav nqaij qaib fillet rau hauv nyias daim hlab.
Kauj ruam 4
Marinate cov nqaij qaib fillet hauv marinade.
Kauj ruam 5
Sau ntawv cia nyob rau 20-25 feeb.
Kauj Ruam 6
Muab cov marinade tso rau hauv ib lub tais cais.
Kauj Ruam 7
Tev lub dos thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 8
Txiav cov txiv lws suav rau hauv wedges.
Kauj Ruam 9
Fry lub dos thiab nqaij qaib rau hauv cov roj npau npau rau 4-5 feeb.
Kauj ruam 10
Txo cov cua sov, ntxiv seem marinade thiab txiv lws suav.
Kauj ruam 11
Simmer rau 5 feeb nyob rau hauv ib tug kaw hau.
Kauj ruam 12
Dissolve hmoov nplej nrog dej.
Kauj ruam 13
Ncuav cov hmoov txhuv nplej siab dua nqaij qaib thiab zaub thiab simmer kom txog thaum tuab.
Kauj ruam 14
Ris cov noodles hauv dej npau npau npau.
Kauj ruam 15
Tso cov ntawv tiav ua ke tso rau ntawm lub lauj kaub tais diav, muab cov nqaij qaib tso nrog txiv lws suav thiab kua zaub rau saum.
Kauj ruam 16
Txau nrog tshuaj ntsuab thaum muab kev pab.
