Lub teeb noodle kua zaub yog tshwj xeeb tshaj yog thaum ua tiav hauv cov nqaij qaib ntshiab. Ua noj cov kua zaub nrog pasta ib zaug, yog tias koj rhaub nws dua, cov mij yuav dhau los ua kom qab thiab tsis qab. Yog tias koj tab tom npaj lub lauj kaub loj ntawm cov kua zaub, tom qab ntawd siv txoj kev ntawm ntxiv cov mij ncaj qha rau lub phaj.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- nqaij qaib mis nrog pob txha;
- carrots (2 daim);
- dos (1 daim);
- qos yaj ywm (3 daim);
- vermicelli (150 g);
- tshiab tshuaj ntsuab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Noj cov broth. Ntxuav cov nqaij qaib mis nrog pob txha hauv qab tus kais. Muab tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej txias. Npog kom nruj thiab muab tso rau qhov kub zoo. Thaum cov dej los rau hauv lub rhaub, txo cov kub kom cov rwj qis.
Kauj ruam 2
Siv cov kab npauj (slotted diav) kom tshem tawm cov npuas dej uas pom. Ua noj lub mis li ib teev. Lub caij lub broth nrog ntsev nyob rau thaum xaus ntawm ua noj ua haus.
Kauj ruam 3
Tshem tawm ntawm lub mis ntawm cov kua nqaij. Cais cov nqaij thiab tsuav kom zoo.
Kauj ruam 4
Yog hais tias lub broth yog tsis meej txaus, yeej ib protein ntau. Muab lub lauj kaub ntawm cov kua zaub rau ntawm qhov hluav taws kub thiab muab cov protein pov rau hauv nws hauv qhov cub nyias. Cia kom npau npau. Tig tawm ntawm tshav kub thiab lim cov kis los ntawm kev sieve zoo mus rau lwm lub lauj kaub.
Kauj ruam 5
Tev ib ob peb cov qos yaj ywm. Txiav lawv rau hauv cubes thiab muab tso rau hauv lub rwj npau npau.
Kauj Ruam 6
Tev lub dos thiab tsuav nws. Grate ntxuav thiab tev carrots rau ntawm ntxhib grater lossis txiav mus rau hauv cov voj voog nyias. Maj mam sauté lub dos thiab carrots nyob rau hauv ib tug kub skillet nyob rau hauv cov roj. Ntxiv sautéed zaub rau cov kua.
Kauj Ruam 7
Muaj ob txoj hauv kev ntxiv cov nplej zom rau cov kua zaub. Xaiv qhov uas haum rau koj zoo tshaj plaws nyob ntawm seb cov kua zaub koj tab tom ua.
Kauj ruam 8
Thawj txoj kev. Boil dej nyob rau hauv lub me me saucepan. Ncuav cov noodles mus rau nws thiab rhaub 2 feeb. Tom qab ntawd cov dej ntws los ntawm lub colander. nplej zom hauv cov dej npau npau yuav khaws lub pob tshab ntawm cov si.
Kauj Ruam 9
Thib ob txoj kev. Tso cov ntses saucepan rau ntawm qhov hluav taws kub. Thaum cov dej npau, ntsev nws, ntxiv ib diav ntawm cov roj zaub thiab ntxiv lub vermicelli. Boil cov nplej zom kom txog thaum kev sib tw. Ntuav nyob rau hauv ib tug colander. Tso rau hauv lub thawv. Ntxiv lub vermicelli tam sim ntawd mus rau lub phaj thiab ncuav tshaj qhov kub tau npaj kua zaub.
Kauj ruam 10
Thaum teeb lub rooj rau noj hmo, muab ib lub tais zoo nrog tws parsley thiab dill kom cov neeg xav tau tuaj yeem nphoo cov kua zaub rau lawv cov phaj.
