Ib daim ntawv qhia txog nqaij qaib uas tau nqus txhua qhov qab ntawm Mediterranean thiab tag nrho cov freshness ntawm Alps.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tus qaib
- - kua txiv ntawm ½ feem txiv qaub
- - ntsev kom saj
- - 1 dos
- - 1 txiv lws suav
- - ib de ntawm thyme
- - 1 tbsp. butter
- - 1 lub noob zaub
- - 2 lub ncuav ci ci
- - 120 g ntawm tsev cheese
- - 1 tsp tws sage
- - lub de ntawm cov kua txob dub
- - lub de ntawm liab kua txob
- - 3 tbsp. paj noob hlis roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav thiab qhuav nqaij qaib ua ntej.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd txhuam nws nrog ntsev rau sab nraud thiab sab hauv, nrog rau cov thyme thiab paprika.
Kauj ruam 3
Tev lub dos, txiav rau hauv 2 qhov chaw, tsuav ib nrab ntawm cov nplua, ces maj mam Fry.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov stalks ntawm txiv lws suav, txiav nws crosswise, ua ntej ncuav nrog dej npau, tom qab ntawd nrog dej txias. Tom qab hais tias, txiav hauv ib nrab, txiav ib nrab finely, lwm tus rau hauv cov hlais.
Kauj ruam 5
Ntxuav lub zucchini, txiav qhov xaus, txiav ib nrab. Tshaj tawm ib nrab ntawm ib qho ntxhib grater, txiav lwm qhov rau hauv cov voj voog nyias.
Kauj Ruam 6
Txiav lub khob cij rau hauv cubes.
Kauj Ruam 7
Sib tov tsev cheese nrog kib dos, grated zucchini, finely tws txiv lws suav thiab khob cij. Lub caij nrog ntsev, sage thiab kua txob.
Kauj ruam 8
Sau cov nqaij qaib nrog rau qhov npaj sib xyaw thiab tsuav nrog cov nplauv.
Kauj Ruam 9
Sov cov paj noob hlis roj hauv ib qho txuj ci, muab cov nqaij qaib tso rau hauv nws thiab kib hauv qhov cub preheated rau 200 degrees txog li 70 feeb.
Kauj ruam 10
Ntxiv ib co dej thaum kib.
Kauj ruam 11
15 feeb ua ntej ua noj, muab cov dos, txiav mus rau hauv cov nplhaib, cov txiv lws suav thiab cov zucchini slices rau hauv lub lauj kaub. Txau txhua yam nrog kua txiv txiv qaub thiab mus txuas ntxiv kib nrog nqaij qaib.
Kauj ruam 12
Txiav nqaij qaib ua ntej muab kev pabcuam thiab pabcuam nrog zaub.
